Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО продолжает снижаться второй месяц подряд
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО продолжает снижаться второй месяц подряд, достигнув в октябре 192 пунктов, что на 0,7 процента (1,4 пункта) ниже по сравнению с показателем предыдущего месяца, но все еще на 5,6 процента выше показателя за соответствующий период прошлого года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ФАО.
Это снижение обусловлено довольно резким сокращением котировок сыра на фоне менее значительного роста цен на обезжиренное и цельное сухое молоко. Основная причина снижения котировок сыра связана с увеличением экспортного предложения со стороны Новой Зеландии. При этом активный импортный спрос, главным образом в виде краткосрочных поставок в страны Азии, привел к увеличению цен на обезжиренное и цельное сухое молоко. После снижения, продолжавшегося четыре месяца подряд, цены на сливочное масло начали стабилизироваться, чему способствовало восстановление импортного спроса.
Источник: dairynews.ru