Снижение производства говядины во Франции: текущее состояние и прогнозы
Основные выводы прогноза:
Общий объем производства говядины в 2024 году составит около 1,28 миллиона тонн в убойном весе, что означает снижение на 1,2 процента по сравнению с 2023 годом.
Ожидается, что производство телок снизится на 1,8 процента до 734 000 тонн, а производство бычков увеличится на 1,5 процента до 407 000 тонн.
Французский экспорт скота на откорм в другие страны сократится на 5 процентов и составит 942 000 голов.
Причины снижения производства говядины:
Главной причиной неуклонного снижения производства говядины во Франции институт по-прежнему считает продолжающееся сокращение поголовья КРС молочного направления. В последние годы поголовье сокращалось в связи с ростом производственных затрат и снижением рентабельности молочного скотоводства.
Перспективы производства говядины:
Несмотря на ожидаемое снижение производства говядины в 2024 году, институт считает, что в долгосрочной перспективе французское производство говядины имеет потенциал для роста. Это связано с тем, что растущее население мира и растущий спрос на мясо приведут к увеличению спроса на говядину. Кроме того, институт считает, что французские производители говядины могут улучшить свою конкурентоспособность за счет снижения производственных затрат и повышения качества продукции.
Таким образом, прогноз института «Idele» указывает на то, что производство говядины во Франции продолжит снижаться в 2024 году, но темпы снижения будут ниже, чем в предыдущие годы. В долгосрочной перспективе институт считает, что французское производство говядины имеет потенциал для роста за счет растущего спроса на мясо и улучшения конкурентоспособности французских производителей.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Новый агрокомплекс в Калужской области
Очаг парагриппа-3 у коров выявлен в Карелии
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...