Снижение продаж просроченной молочной продукции: результаты нового регулирования

Печать

Снижение продаж просроченной молочной продукции: результаты нового регулирования

С мая по август 2023 года в России наблюдается значительное снижение объема продаж просроченной молочной продукции. Эти изменения произошли в результате введения нового разрешительного режима продажи молочных товаров в крупных торговых сетях. Заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева сообщила, что объем реализации просроченной продукции сократился на 92%. Это стало важным шагом в борьбе с фальсификацией и контрафактом в молочной отрасли.

Новые меры контроля

С 1 мая 2024 года в крупных торговых сетях заработал разрешительный режим, который подразумевает автоматизированный контроль за продажей молочной продукции. При сканировании маркировки товара происходит запрос в систему «Честный знак». Если товар имеет истекший срок годности или не соответствует требованиям, его продажа блокируется на кассе. Это нововведение стало основным инструментом для повышения прозрачности и безопасности молочной продукции на рынке.

С 1 сентября 2024 года система контроля будет распространена на всю розничную сеть, что позволит значительно сократить объем продаж товаров с истекшим сроком годности и контрафактной продукции. Это важный шаг не только для защиты потребителей, но и для поддержки добросовестных производителей.

Результаты нового регулирования

В ходе работы нового режима наблюдаются и другие положительные тенденции. Согласно данным Екатерины Приезжевой, объем продаж молочной продукции с признаками фальсификации снизился на 32%, а товары с признаками контрафакта сократились на 28%. Объем продаж продукции неизвестного происхождения, то есть товаров, происхождение которых не подтверждено системой Россельхознадзора «ВетИС», снизился на 56%.

Эти цифры свидетельствуют о том, что новые меры контроля эффективно работают и способствуют улучшению качества товаров на полках магазинов. Потребители стали более защищены от некачественной продукции, а добросовестные производители получили возможность конкурировать на более справедливых условиях.

Ожидания и перспективы

На Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, проходящем с 10 по 12 сентября в Сочи, Екатерина Приежева отметила, что такие результаты вдохновляют на дальнейшие шаги. Ожидается, что с распространением системы контроля на всю розницу, результаты будут еще более впечатляющими. Это позволит не только снизить объем продаж просроченной и контрафактной продукции, но и повысить уровень доверия потребителей к молочной отрасли в целом.

В заключение, новое регулирование в сфере продажи молочной продукции является важным шагом к улучшению качества и безопасности продуктов на российском рынке. Снижение объемов продаж просроченной и фальсифицированной продукции – это не только успех для государства, но и значительная победа для потребителей, которые теперь могут быть уверены в качестве товаров, которые они покупают.


Источник: korovainfo.ru
11.09.2024
20
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

247

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

281

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

230

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

1140

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1311

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1439

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1247

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1198

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5708

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1258

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1230

Статьи о скотоводстве

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
28

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
19

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
678

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
389

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
253

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
408

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
296

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
547

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1606