Снижение продаж просроченной молочной продукции: результаты нового регулирования
Новые меры контроля
С 1 мая 2024 года в крупных торговых сетях заработал разрешительный режим, который подразумевает автоматизированный контроль за продажей молочной продукции. При сканировании маркировки товара происходит запрос в систему «Честный знак». Если товар имеет истекший срок годности или не соответствует требованиям, его продажа блокируется на кассе. Это нововведение стало основным инструментом для повышения прозрачности и безопасности молочной продукции на рынке.
С 1 сентября 2024 года система контроля будет распространена на всю розничную сеть, что позволит значительно сократить объем продаж товаров с истекшим сроком годности и контрафактной продукции. Это важный шаг не только для защиты потребителей, но и для поддержки добросовестных производителей.
Результаты нового регулирования
В ходе работы нового режима наблюдаются и другие положительные тенденции. Согласно данным Екатерины Приезжевой, объем продаж молочной продукции с признаками фальсификации снизился на 32%, а товары с признаками контрафакта сократились на 28%. Объем продаж продукции неизвестного происхождения, то есть товаров, происхождение которых не подтверждено системой Россельхознадзора «ВетИС», снизился на 56%.
Эти цифры свидетельствуют о том, что новые меры контроля эффективно работают и способствуют улучшению качества товаров на полках магазинов. Потребители стали более защищены от некачественной продукции, а добросовестные производители получили возможность конкурировать на более справедливых условиях.
Ожидания и перспективы
На Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, проходящем с 10 по 12 сентября в Сочи, Екатерина Приежева отметила, что такие результаты вдохновляют на дальнейшие шаги. Ожидается, что с распространением системы контроля на всю розницу, результаты будут еще более впечатляющими. Это позволит не только снизить объем продаж просроченной и контрафактной продукции, но и повысить уровень доверия потребителей к молочной отрасли в целом.
В заключение, новое регулирование в сфере продажи молочной продукции является важным шагом к улучшению качества и безопасности продуктов на российском рынке. Снижение объемов продаж просроченной и фальсифицированной продукции – это не только успех для государства, но и значительная победа для потребителей, которые теперь могут быть уверены в качестве товаров, которые они покупают.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...