Снижение оптовых цен мясо - сезонный фактор

Печать

Снижение оптовых цен мясо - сезонный фактор

Снижение оптовых цен на свинину и мясо птицы, о котором сообщил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, связано с сезонным фактором. Это явление происходит ежегодно и связано с приближением Нового года. Перед праздником потребители начинают экономить, готовятся к покупке подарков и откладывают деньги на праздничные траты. В результате спрос на мясо снижается, однако предложение свинины, наоборот, увеличивается.

Прогнозы Национальной мясной ассоциации указывают на увеличение производства свинины на более чем 5% в этом году, что составляет около 250 тысяч тонн. Однако, помимо сезонного фактора, на рынок также оказывает влияние начало рождественского поста, когда некоторые россияне отказываются от определенных видов продукции.

Юшин также отметил, что перед Новым годом обычно происходит кратковременный всплеск оптовых цен, поскольку заводам необходимо быстро произвести деликатесные продукты, включая колбасные изделия. Это приводит к обычным сезонным колебаниям стоимости на рынке.

Важно отметить, что изменения цен на оптовом уровне не всегда сразу же отражаются на розничных ценах. Розничные продавцы часто временно сохраняют старые цены, чтобы не отпугнуть покупателей резким ростом стоимости. Однако, снижение оптовых цен на мясо может привести к постепенному снижению и розничных цен в будущем.

В целом, сезонные колебания цен на свинину и мясо птицы являются нормальным явлением, которое повторяется год от года. Потребители могут воспользоваться этим временным снижением цен и приобрести продукты по более выгодной цене перед наступлением праздников.


Источник: piginfo.ru
28.11.2023
1182
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

59

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

277

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

364

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

398

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

438

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

472

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

566

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

667

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

670

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

938

Статьи о скотоводстве

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
82

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
61

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
110

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
59

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
226

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1389

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
811

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
817

Оптимальная программа bTB позволяет быстро принимать санитарные решения для ускорения тестирования и выбраковки и помогает свести к минимуму продолжит...

25.07.2023
1104