Рынок молока в Бразилии: текущие тенденции и прогнозы
Цены на молоко: текущая ситуация
В августе 2024 года средняя цена на литр молока составила 2,7607 бразильских реала, что на 1,4% выше, чем в июле, и на 17,7% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот рост цен стал результатом увеличения стоимости, выплачиваемой производителям, которая с начала года выросла на 32%. Однако стоит отметить, что средняя цена с января по август 2024 года на 8,4% ниже, чем за аналогичный период 2023 года.
Несмотря на рост цен, участники рынка ожидали, что до начала августа цены могут снизиться в третьем квартале. Однако фактическое производство молока не увеличилось, как прогнозировалось, что создало напряженность на рынке.
Производственные тенденции
По данным ежеквартального обзора молока IBGE, производство сырого молока в Бразилии во втором квартале 2024 года сократилось на 6,2% по сравнению с первым кварталом. В годовом исчислении наблюдается небольшой рост на 0,8%. Это падение производства стало одной из причин роста цен, поскольку спрос на молоко остается высоким.
Согласно индексу производства молока Cepea (ICAP-L), в период с июля по август 2024 года производство молока увеличилось на 5%. Однако в отдельных регионах, таких как Минас-Жерайс и Гояс, рост составил всего 2,8% и 1,5% соответственно. Это говорит о том, что некоторые регионы сталкиваются с более серьезными проблемами, чем другие.
Влияние погодных условий и импорт
Суровые погодные условия, такие как засухи и аномальные температуры, оказали негативное влияние на производственные показатели. Несмотря на стабильные производственные затраты, которые могли бы поддержать производителей, неблагоприятные климатические условия не позволили им воспользоваться текущими ценовыми трендами.
Импортные поставки молока также оказали влияние на рынок. В последние месяцы объемы импорта увеличились, что помогло снизить цены на молоко в розничной торговле. Однако этот фактор не смог компенсировать недостаток внутреннего производства, что создает риск для стабильности рынка в будущем.
Прогнозы и рекомендации
С учетом текущих тенденций, эксперты прогнозируют, что в ближайшие месяцы цены на молоко могут продолжать расти, если производство не восстановится. Важно, чтобы производители адаптировались к изменениям в климатических условиях и использовали новые технологии для повышения эффективности производства.
Кроме того, необходимо обратить внимание на поддержку местных производителей, чтобы они могли справляться с колебаниями рынка и минимизировать риски, связанные с изменениями в погодных условиях и внешними экономическими факторами.
Рынок молока в Бразилии сейчас находится в состоянии неопределенности, и ключевыми задачами остаются увеличение производства и адаптация к новым условиям. Производители, которые смогут эффективно реагировать на изменения, будут иметь конкурентные преимущества в будущем.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...