«Русмолко»: в 2021 году себестоимость производства молока выросла в среднем на 27-28%
В комментарии The DairyNews генеральный директор «Русмолко» Суманта Кумар Де рассказал об итогах года для компании. По его словам, из-за удорожания основных составляющих производства – кормов, ветпрепаратов, удобрений, роста операционных затрат – в течение года себестоимость производства сырого молока выросла в среднем на 27-28%.
При этом само по себе увеличение себестоимости — не следствие внутренних процессов в российском агросекторе, считает эксперт. Здесь прослеживается влияние глобальных трендов на российский рынок.
При этом даже с учетом повышения себестоимости в текущем году производители сдерживали рост цен на молочную продукцию. Суманта Кумар Де отметил, что несмотря на рост всех компонентов в структуре себестоимости на 22-48% в 2020 г., цена реализации сырого молока увеличилась на 4-6% (и это при среднем показателе роста потребительских цен на все продукты питания на уровне 7,2%) (согласно данным Союзмолоко).
«Все эти процессы неизбежно повлияют на цены на сырое молоко – однако, как и в 2021 году, будем надеяться, динамика цен не превысит пороговых значений потребительской инфляции, — подытожил эксперт. — В то же время ускорившаяся инфляция и удорожание себестоимости сдерживают рост производства товарного молока – надеемся, по мере стабилизации мировой экономики эти негативные тренды будут преодолены».
Источник: dairynews.ru
При этом само по себе увеличение себестоимости — не следствие внутренних процессов в российском агросекторе, считает эксперт. Здесь прослеживается влияние глобальных трендов на российский рынок.
При этом даже с учетом повышения себестоимости в текущем году производители сдерживали рост цен на молочную продукцию. Суманта Кумар Де отметил, что несмотря на рост всех компонентов в структуре себестоимости на 22-48% в 2020 г., цена реализации сырого молока увеличилась на 4-6% (и это при среднем показателе роста потребительских цен на все продукты питания на уровне 7,2%) (согласно данным Союзмолоко).
«Все эти процессы неизбежно повлияют на цены на сырое молоко – однако, как и в 2021 году, будем надеяться, динамика цен не превысит пороговых значений потребительской инфляции, — подытожил эксперт. — В то же время ускорившаяся инфляция и удорожание себестоимости сдерживают рост производства товарного молока – надеемся, по мере стабилизации мировой экономики эти негативные тренды будут преодолены».
Источник: dairynews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 177Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 275Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 376Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 268Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 361Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 260ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 396РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 400«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 348Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 639Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 753Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 470Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 464Подписаться на новости