«Русмолко»: в 2021 году себестоимость производства молока выросла в среднем на 27-28%
В комментарии The DairyNews генеральный директор «Русмолко» Суманта Кумар Де рассказал об итогах года для компании. По его словам, из-за удорожания основных составляющих производства – кормов, ветпрепаратов, удобрений, роста операционных затрат – в течение года себестоимость производства сырого молока выросла в среднем на 27-28%.
При этом само по себе увеличение себестоимости — не следствие внутренних процессов в российском агросекторе, считает эксперт. Здесь прослеживается влияние глобальных трендов на российский рынок.
При этом даже с учетом повышения себестоимости в текущем году производители сдерживали рост цен на молочную продукцию. Суманта Кумар Де отметил, что несмотря на рост всех компонентов в структуре себестоимости на 22-48% в 2020 г., цена реализации сырого молока увеличилась на 4-6% (и это при среднем показателе роста потребительских цен на все продукты питания на уровне 7,2%) (согласно данным Союзмолоко).
«Все эти процессы неизбежно повлияют на цены на сырое молоко – однако, как и в 2021 году, будем надеяться, динамика цен не превысит пороговых значений потребительской инфляции, — подытожил эксперт. — В то же время ускорившаяся инфляция и удорожание себестоимости сдерживают рост производства товарного молока – надеемся, по мере стабилизации мировой экономики эти негативные тренды будут преодолены».
Источник: dairynews.ru
При этом само по себе увеличение себестоимости — не следствие внутренних процессов в российском агросекторе, считает эксперт. Здесь прослеживается влияние глобальных трендов на российский рынок.
При этом даже с учетом повышения себестоимости в текущем году производители сдерживали рост цен на молочную продукцию. Суманта Кумар Де отметил, что несмотря на рост всех компонентов в структуре себестоимости на 22-48% в 2020 г., цена реализации сырого молока увеличилась на 4-6% (и это при среднем показателе роста потребительских цен на все продукты питания на уровне 7,2%) (согласно данным Союзмолоко).
«Все эти процессы неизбежно повлияют на цены на сырое молоко – однако, как и в 2021 году, будем надеяться, динамика цен не превысит пороговых значений потребительской инфляции, — подытожил эксперт. — В то же время ускорившаяся инфляция и удорожание себестоимости сдерживают рост производства товарного молока – надеемся, по мере стабилизации мировой экономики эти негативные тренды будут преодолены».
Источник: dairynews.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 433В Иркутской области сняли ограничения по узелковому дерматиту
23.10.2026 285Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 479В Дагестане обсудили сбыт местной баранины и другие вопросы АПК
23.10.2026 270Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 427В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 403В Калининграде запустили молочный завод стоимостью ₽5 млрд
23.10.2026 255«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 423Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 419В Кузбассе запустили крупнейший молочный комплекс
22.10.2026 408Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 491Ветеран СВО из Корсакова получил 5 млн рублей на овцеводческую ферму
22.10.2026 415В Запорожской области проверили на лейкоз более 13 тысяч голов скота
22.10.2026 403Подписаться на новости