Рост производства мяса овец и коз в Подмосковье

С начала 2024 года Подмосковье демонстрирует заметный рост в производстве мяса овец и коз. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, объемы выпуска мяса в живом весе увеличились на 10,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За три квартала текущего года в регионе было произведено 515,9 тонн мяса овец и коз на убой, что является значительным достижением для местного агропромышленного комплекса.

Основные игроки на рынке

Крупнейшим овцеводческим хозяйством в Подмосковье является ЗАО «Тропарево», расположенное в Можайском городском округе. Это предприятие не только активно участвует в производстве мяса, но и занимается селекцией. С начала года «Тропарево» реализовало 149,5 тонн овец на убой и более 1,2 тысячи голов племенного молодняка. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по разведению овец первой отечественной породы – куйбышевской. Эта порода известна своей высокой мясной продуктивностью, что делает её особенно привлекательной для местных фермеров.

Мясная продуктивность куйбышевской породы

Куйбышевская порода овец славится своей способностью набирать вес. Ягнята в возрасте 6 месяцев могут достигать веса от 40 до 60 килограммов, что делает их конкурентоспособными на рынке. Увеличение объемов производства мяса связано не только с ростом поголовья, но и с улучшением методов кормления и ухода за животными, что в свою очередь приводит к повышению их продуктивности.

Влияние на экономику региона

Рост производства мяса овец и коз в Подмосковье оказывает положительное влияние на экономику региона. Увеличение объемов производства создает новые рабочие места, способствует развитию смежных отраслей, таких как переработка мяса и производство кормов, а также повышает уровень продовольственной безопасности.

Перспективы развития

С учетом текущих тенденций, можно ожидать дальнейшего роста в этой области. Правительство Московской области активно поддерживает сельхозтоваропроизводителей через различные программы субсидирования и поддержки. Это создает дополнительные стимулы для фермеров, которые заинтересованы в увеличении объемов производства и улучшении качества своей продукции.

Кроме того, растущий интерес к экологически чистым и качественным продуктам питания в России открывает новые возможности для местных производителей. Спрос на мясо овец и коз, как на источник высококачественного белка, будет только расти, что позволит Подмосковью занять более прочные позиции на рынке.


Источник: korovainfo.ru