Рост поставок колумбийской говядины в Китай: новые горизонты для мясной индустрии

В последние годы Китай стал одним из основных направлений для экспорта колумбийской говядины, что подтверждается впечатляющими цифрами. По данным, предоставленным компанией Minerva Foods, за первые четыре месяца текущего года поставки замороженной говядины в Китай увеличились на 40%. Это значительное увеличение объёмов поставок указывает на растущий интерес китайских потребителей к высококачественной колумбийской продукции.

Экспортные достижения

Компания Minerva Foods, крупнейший экспортёр переработанной говядины в Южной Америке, отгрузила 5 259 тонн замороженной говядины на сумму 23,8 млн долларов. Это составляет почти 39% от общего объёма мясного экспорта Колумбии, который за тот же период достиг 13 162 тонн на сумму 61,4 млн долларов. Minerva Foods экспортирует свою продукцию более чем в 100 стран, что подчеркивает её значимость на международной арене.

Экспорт осуществляется через дочернюю компанию Red Crnica, которая управляет двумя сертифицированными для поставок в Китай предприятиями в Букараманге и Сьенага-де-Оро. Эти предприятия соответствуют строгим стандартам качества и безопасности, что позволяет колумбийской говядине успешно конкурировать на китайском рынке.

Конкуренция на международной арене

После Китая вторым по значимости рынком для колумбийской говядины стал Алжир, куда было отправлено 2 746 тонн говядины на сумму 14,8 млн долларов. Следующими по объёму поставок идут Россия (3 014 тонн, 12,4 млн долларов), Сальвадор (669 тонн, 3,6 млн долларов), Чили (408 тонн, 2,4 млн долларов) и Ливан (168 тонн, 1 млн долларов). Эти данные свидетельствуют о диверсификации экспортных направлений и о том, что колумбийские производители активно ищут новые рынки сбыта.

Субпродукты и живой скот

Кроме основного экспорта мяса, колумбийские предприятия также активно поставляют субпродукты. За период с января по апрель 2025 года было вывезено 2 440 тонн субпродуктов на сумму 6,2 млн долларов. Основными покупателями стали Вьетнам (449 тонн, 3 млн долларов), Гонконг (305 тонн, 1,2 млн долларов) и Россия (762 тонны, 1,1 млн долларов). Лидером по экспорту субпродуктов остаётся Red Crnica, что подтверждает её сильные позиции на рынке.

Кроме того, в указанный период было отправлено 126 940 голов крупного рогатого скота (КРС) на сумму 94,4 млн долларов. Это также говорит о высоком спросе на живой скот, который активно используется для разведения и мясопереработки в других странах.

Рост поставок колумбийской говядины в Китай и другие страны открывает новые горизонты для колумбийской мясной индустрии. Успехи в экспорте свидетельствуют о высоком качестве продукции и способности колумбийских производителей адаптироваться к требованиям международного рынка. В условиях глобализации и растущей конкуренции, колумбийские компании, такие как Minerva Foods и Red Crnica, продолжают укреплять свои позиции, предлагая потребителям по всему миру качественное мясо и субпродукты.