Российским производителям колбасных изделий не хватает оболочек
Отечественные мясопереработчики столкнулись с дефицитом оболочек для колбас и сосисок и ищут поставщиков упаковки для продукции, пишут «Известия».
В России возник дефицит фиброузной оболочки, которая используется производителями при изготовлении всех видов мясных изделий. Ранее ее поставляли в страну семь европейских заводов, но после введения западных санкций почти все они приняли решение прекратить поставки. Согласно письму от Национального союза мясопереработчиков (НСМ) премьер-министру Михаилу Мишустину, 90% сервелата и сырокопченых колбас упакованы в фиброузную оболочку, производств которой в России нет.
В настоящий момент необходимую для мясных продуктов «упаковку» поставляют из Китая, откуда ее завозят в Россию по предоплате или по параллельному импорту. Но время доставки в страну из Поднебесной составляет до 10 месяцев. Представители НСМ отметили, что производителям приходится запасаться необходимым товаром на год вперед, а затраты на оболочку выросли на 25–70%.
Аналогичные трудности сложились с поставками специй и запчастей для оборудования на мясокомбинатах. Поставщики из Индии и Китая требуют аванс, а сроки отгрузок деталей выросли с двух недель до полугода. В связи с перечисленными проблемами, НСМ обратился к правительству России с просьбой продлить на 2023 год льготное кредитование для мясоперерабатывающей отрасли.
Источник: retail.ru
В России возник дефицит фиброузной оболочки, которая используется производителями при изготовлении всех видов мясных изделий. Ранее ее поставляли в страну семь европейских заводов, но после введения западных санкций почти все они приняли решение прекратить поставки. Согласно письму от Национального союза мясопереработчиков (НСМ) премьер-министру Михаилу Мишустину, 90% сервелата и сырокопченых колбас упакованы в фиброузную оболочку, производств которой в России нет.
В настоящий момент необходимую для мясных продуктов «упаковку» поставляют из Китая, откуда ее завозят в Россию по предоплате или по параллельному импорту. Но время доставки в страну из Поднебесной составляет до 10 месяцев. Представители НСМ отметили, что производителям приходится запасаться необходимым товаром на год вперед, а затраты на оболочку выросли на 25–70%.
Аналогичные трудности сложились с поставками специй и запчастей для оборудования на мясокомбинатах. Поставщики из Индии и Китая требуют аванс, а сроки отгрузок деталей выросли с двух недель до полугода. В связи с перечисленными проблемами, НСМ обратился к правительству России с просьбой продлить на 2023 год льготное кредитование для мясоперерабатывающей отрасли.
Источник: retail.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Обжалование конфискации акций «Русагро»: новые подробности дела
19.06.2026 386ВНИИЗЖ: Лидер в диагностике ящура на международной арене
19.06.2026 310Сильный град в Атырауской области: утрата скота и последствия для фермеров
19.06.2026 243Рост мясного экспорта России в страны АСЕАН: новые горизонты сотрудничества
19.06.2026 339Укрепление связей: меморандум между Торгово-промышленными палатами Татарстана и Вьетнама
19.06.2026 335На геномную селекцию молочного КРС в Башкирии в прошлом году выделили 25 млн рублей
19.06.2026 239Строительство мясокомбината в области Абай: 250 вакансий и многотысячные объемы продукции
19.06.2026 250Для производителей молочной продукции изменили правила маркировки
19.06.2026 244ФАО запускает новую глобальную программу борьбы с трансграничными болезнями животных
19.06.2026 348Через БУТБ начались поставки белорусской молочной продукции в Индонезию
19.06.2026 250Повышение тарифов на проход судов через турецкие проливы: что нужно знать
19.06.2026 478Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 17 июня 2026 года
19.06.2026 463Импорт мяса с маркировкой «Халал» в Кыргызстан
18.06.2026 535Подписаться на новости