Росконтроль определяет лучшие вареные колбасы по четырем критериям
Информационное агентство UssurMedia пишет, что Росконтроль составляет рейтинг лучших вареных колбас. Итоги исследования обновляются на сайте некоммерческого партнерства.
Для многоэтапного тестирования колбасы привлечены эксперты аккредитованных лабораторий ведущего научно-исследовательского института России. Образцы оцениваются по четырем основным критериям: пищевой ценности, натуральности, безопасности и качеству.
На сегодняшний день самую высокую оценку (6.0) получила докторская колбаса от подмосковного крестьянско-фермерского хозяйства Татьяны Ерёмкиной (Щелковский район). В ней не обнаружено ингредиентов, не заявленных при маркировке, микроорганизмов и соединений, опасных для здоровья. К тому же дегустаторов порадовал вкус изделия из натурального мясного сырья.
За безусловным лидером рейтинга с одинаковым результатом 5.1 следуют докторская колбаса «Велком», «Любительская» от Татьяны Ерёминой, «Докторская» из линейки бренда «Дымов», «Русская» и «Докторская» от «Докторская» от «Окраины».
Источник: meat-expert.ru
Для многоэтапного тестирования колбасы привлечены эксперты аккредитованных лабораторий ведущего научно-исследовательского института России. Образцы оцениваются по четырем основным критериям: пищевой ценности, натуральности, безопасности и качеству.
На сегодняшний день самую высокую оценку (6.0) получила докторская колбаса от подмосковного крестьянско-фермерского хозяйства Татьяны Ерёмкиной (Щелковский район). В ней не обнаружено ингредиентов, не заявленных при маркировке, микроорганизмов и соединений, опасных для здоровья. К тому же дегустаторов порадовал вкус изделия из натурального мясного сырья.
За безусловным лидером рейтинга с одинаковым результатом 5.1 следуют докторская колбаса «Велком», «Любительская» от Татьяны Ерёминой, «Докторская» из линейки бренда «Дымов», «Русская» и «Докторская» от «Докторская» от «Окраины».
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 277Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 255В Бурятии из-за дефицита кормов и последствий засухи утроился падеж КРС
16.04.2026 180Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 223Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 346РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 343РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 338Новое оборудование в Костромской области: открытие молекулярно-генетической лаборатории
16.04.2026 176Казахстан и Турция: перспективы агроэкспорта и сотрудничества в сфере животноводства
16.04.2026 246Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 221Карантин по лейкозу крупного рогатого скота в Калужской области: меры и последствия
15.04.2026 409Мясо в Армении: резкий рост цен и вызовы для фермеров
15.04.2026 383Нигерия усиливает меры по борьбе с контагиозной плевропневмонией КРС: вызовы и стратегии
15.04.2026 376Подписаться на новости