РФ — один из ведущих производителей молока

15.10.2023 513

Наши новости в соцсетях:

Согласно данным Росстата, производство сырого молока в России продолжает демонстрировать стабильный рост с 2017 года. За последние шесть лет страна увеличила выработку молочной продукции на 9,3%, достигнув отметки в 33 миллиона тонн в 2022 году. В первом полугодии 2023 года валовой надой молока превысил показатели прошлого года на 3,2%, составив 16,6 миллиона тонн.

Основные факты и тенденции: Сельскохозяйственные организации продолжают оставаться основными производителями молока в России, получив 10,1 миллиона тонн молока, что является увеличением на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. Хозяйства населения сократили производство молока на 2,3%, достигнув отметки в 5,1 миллиона тонн. Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели увеличили производство на 1,6%, достигнув 1,4 миллиона тонн.

Наибольший валовой надой молока в первом полугодии 2023 года был зафиксирован в Республике Татарстан (1,1 миллиона тонн), Краснодарском крае (884,7 тысячи тонн) и Республике Башкортостан (833,7 тысячи тонн). Эти регионы уже длительное время являются лидерами в производстве молока и поддерживают свои позиции благодаря крупным инвестиционным проектам.

Краснодарский край, в частности, обошел Башкирию по производству молока и занимает второе место в рейтинге. В прошлом году в регионе были реализованы крупные инвестиционные проекты, в результате чего были открыты молочные комплексы в Каневском, Павловском и Тбилисском районах, общей численностью 4,2 тысячи голов крупного рогатого скота.

Увеличение производства молока на Кубани объясняется ростом выработки в сельскохозяйственных организациях, которые составляют около 73% общего объема производства в крае. В первом полугодии сельхозорганизации увеличили производство молока на 12,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средний надой молока от одной коровы в этих хозяйствах вырос на 9,9%, достигнув 5154 кг, что является самым высоким показателем в России.

Российское производство молока продолжает демонстрировать стабильный рост, сельскохозяйственные организации остаются основными производителями молока в стране. Регионы, такие как Республика Татарстан, Краснодарский край и Республика Башкортостан, продолжают лидировать в производстве молока благодаря крупным инвестиционным проектам. Важно отметить, что Краснодарский край занял второе место в рейтинге, обойдя Башкирию, и продолжает развивать свою молочную промышленность. Увеличение производства молока на Кубани связано с ростом выработки в сельскохозяйственных организациях и повышением продуктивности коров. Эти положительные тенденции говорят о перспективах развития молочной промышленности в России.

Источник: Korovainfo

Возврат к списку новостей