Рентабельность молочного производства: динамика и перспективы

Молочная отрасль России в последние годы демонстрирует впечатляющие результаты, и рентабельность молочного производства выросла более чем на 25%. Это стало возможным благодаря комплексному подходу к развитию сектора, который включает в себя как государственную поддержку, так и активное участие бизнеса.

На недавней конференции «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве», заместитель Министра сельского хозяйства Роман Некрасов подчеркнул, что молочная отрасль показывает стабильно положительную динамику. Основным инструментом, способствующим этому росту, являются льготные кредиты, которые стимулируют инвестиционную активность. В 2025 году ожидается ввод в эксплуатацию 26 крупных инвестиционных проектов, из которых 12 уже функционируют. После полного запуска всех комплексов, суммарная мощность производства молока составит 225 тысяч тонн в год.

Одним из самых значительных достижений является уровень рентабельности в молочном животноводстве, который по итогам прошлого года достиг 28,6% без учета субсидий. Это наивысший показатель за последние годы, и его удалось достичь благодаря слаженной работе всех участников процесса. Активность со стороны сельхозпроизводителей и банков, а также постоянный информационный обмен между ними способствуют созданию серьезных проектов и предложений по наращиванию объемов производства молока.

Государственная поддержка и геномная селекция

Заместитель министра также акцентировал внимание на расширении государственной поддержки в области геномной селекции. Это нововведение позволит возместить часть затрат на проведение молекулярно-генетических экспертиз, что, в свою очередь, улучшит качество племенного скота и повысит продуктивность молочного животноводства. Создание базы фенотипических и генотипических данных крупного рогатого скота (КРС) в рамках Федеральной государственной информационной системы (ФГИС) станет важным шагом к внедрению современных методов селекции.

Подготовка кадров: ключ к успеху

Ключевой задачей для стабильной работы молочного сектора остается подготовка квалифицированных кадров. Министерство сельского хозяйства выстраивает комплексную систему аграрного образования, которая охватывает все этапы — от школьного обучения до вузов и будущего места работы. Важным аспектом является взаимодействие с бизнесом, который активно содействует организации практической подготовки студентов и оснащению учебных аудиторий современным оборудованием.