Разрыв между внутренним предложением говядины и спросом в Китае растет

Печать

Разрыв между внутренним предложением говядины и спросом в Китае растет

Китай играет жизненно важную роль в мировой мясной промышленности, с учетом больших объемов потребления мяса на внутреннем рынке. С 2012 года структура спроса и предложения говядины в Китае постепенно разбалансировалась:  недостаточное производство по сравнению с базовым балансом, разрыв между спросом и предложением постоянно увеличиваются в годовом исчислении.

В связи с растущим спросом на говядину китайский импорт говядины теперь заинтересован и в поставках из стран Южной Америки, а не только из Австралии и Новой Зеландии.

Годовой объем производства говядины в Китае в целом демонстрировал рост, особенно с 2014 года. В 2007 году выход говядины составил 6,26 млн тонн, что впервые превысило 6 млн тонн. Но потребление говядины в том году составило 7,99 млн тонн.

В 2021 году производство говядины выросло лишь немного, до 7 миллионов тонн, но потребление быстро увеличилось до 9,3 миллиона тонн, и ожидается, что разрыв между спросом и предложением на продукты из говядины в Китае может продолжать увеличиваться.


Источник: meatinfo.ru 
23.08.2022
295
Комментарии

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025
48

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
91

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
110

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
78

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
102

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
83

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
289

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
381

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
385