Расширение азиатской молочной промышленности: новые заводы и выходы на рынок
В Индонезии дочерняя компания FrieslandCampina, Frisian Flag Indonesia, открыла новый перерабатывающий завод в Чикаранге, Западная Ява. Этот объект стоимостью 257 миллионов евро, занимающий более 25 гектаров, предназначен для удовлетворения растущего внутреннего спроса на молочные продукты. Завод оборудован для переработки около 400 000 кг молока в день, что соответствует годовому производству 700 миллионов кг молока и молочных продуктов. В частности, завод включает в себя экологически чистые функции, такие как котлы на биомассе, переработка сточных вод и солнечные панели.
В Индии Sid’s Farm получила инвестиции в размере 10 миллионов долларов США для создания новых перерабатывающих заводов в Хайдарабаде и Бангалоре. Доктор Кишор Индукур, основатель компании, подчеркнул потенциал обслуживания более 100 000 семей ежедневно на этих ключевых рынках. Это расширение направлено на удовлетворение растущего спроса на молочные продукты в этих городских центрах.
Yili Group расширяется на рынок США
Китайская Yili Group, крупнейшая и наиболее быстрорастущая молочная компания в Азии, добивается успехов на рынке США. Недавно Yili открыла свой первый магазин в Лос-Анджелесе, Калифорния, после одобрения FDA нескольких своих продуктов, включая жидкие продукты Ambpomial и Youngfun. Ранее Yili вывела на рынок США детскую смесь на основе козьего молока Kabrita и масло Westgold. Стратегия компании в США охватывает все четыре основных направления ее деятельности: жидкое молоко, сухое молоко, мороженое и масло.
Австралийские начинания Yili
Во время 7-го круглого стола лидеров бизнеса Китая и Австралии, состоявшегося в середине июня в Австралии, Лю Чуньси, исполнительный президент Yili Group, обсудил углубление сотрудничества с австралийскими партнерами в таких областях, как закупка сырья, молочное животноводство, НИОКР и продукты питания. Это сотрудничество происходит в то время, когда молочная промышленность Австралии сталкивается с трудностями, включая значительное сокращение внутреннего производства молока. Производство в Австралии сократилось примерно до 3 млрд литров по сравнению с пиковым значением в 11,2 млрд литров в начале 2000-х годов. Несмотря на эти проблемы, спрос на молочные продукты остается высоким, а импорт масла и сыра почти утроился за последние 22 года.
Инновации в молочных продуктах
В другом развитии Yili сотрудничает с Xampla, чтобы включить микроскопические натуральные полимерные капсулы в свои продукты для улучшения обогащения. Технология Xampla направлена на защиту витаминов и питательных веществ на протяжении всего жизненного цикла продукта, от производства до переваривания, без изменения вкуса или текстуры. Это нововведение устраняет риски деградации из-за таких факторов, как УФ-излучение, pH и тепловой шок, повышая пищевую ценность продуктов, предлагаемых Yili.
Эти разработки подчеркивают динамичный рост и расширение молочной промышленности в Азии, где основные игроки активно наращивают свои производственные возможности, исследуют новые рынки и используют технологические достижения для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей.
Источник: DairyNews.today
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...