
Rabobank – о состоянии молочной отрасли во 2 квартале 2022 года и снижении темпов производства молока в мире
Производство молока в экспортных регионах «Большой семерки» сокращалось в годовом исчислении три квартала подряд. Rabobank прогнозирует, что во втором квартале 2022 года производство «Большой семерки» сократится четвертый квартал подряд, чего не было с 2012–2013 годов. Ожидается, что производство молока снизится на 1,1% в годовом исчислении во втором квартале 2022 года после снижения на 1,9% в первом квартале 2022 года. Однако велика вероятность, что производство молока несколько восстановится в ближайшие кварталы.

Положительный рост в годовом исчислении ожидается во второй половине 2022 года, что приведет к снижению производства молока в размере 0,5% по итогам 2022 года. А предварительные прогнозы на 2023 год предполагают рост ниже тренда в размере 0,5%.
Структурные проблемы могут ограничить восстановление роста производства молока
«Текущий спад производства молока в мире напрямую связан с более высокими затратами на производство и погодными явлениями. В прошлом производство восстанавливалось и превышало предыдущие пики, но теперь существуют структурные проблемы, которые могут ограничить восстановление производства у некоторых ключевых экспортеров», — объясняет Андрес Падилья, старший аналитик Rabobank.
Молочные стада в Новой Зеландии и Европе имеют ограниченные возможности для роста и, скорее всего, сократятся в соответствии с действующими и предлагаемыми правилами и давлением окружающей среды. В Южной Америке конкуренция зерновых и масличных культур за землю и капитал продолжает усиливаться, что ограничивает расширение молочного производства.
Более высокие закупочные цены на молоко не гарантируют роста производства
Производители молока по всему миру сталкиваются с более высокими ценами на кукурузу и сою, а погодные катаклизмы затрагивают некоторые регионы, особенно Океанию и Южную Америку. Общее инфляционное давление в сфере энергетики, топлива и заработной платы также влияет на прибыльность компаний «Большой семерки».
«Несмотря на более высокие цены на молоко, сценарий роста производства молока и затрат на корма остается сложным», — говорит Падилья.
Дефицит предложения компенсирует слабость спроса
Также ожидается снижение спроса в большинстве регионов, поскольку потребители ощущают значительное влияние инфляции на свою покупательную способность. В США и ЕС инфляция находится на самом высоком уровне за 40 лет, шокируя потребителей и несоразмерно сказываясь на семьях с низкими доходами.
- На развивающихся рынках инфляция не нова, но серьезность нынешнего роста цен, особенно для стран-импортеров сырьевых товаров, усугубляется последствиями войны на Украине и очень сильным долларом, - комментируют эксперты Rabobank.
Однако, по словам Падильи, высокие цены на нефть могут поддержать спрос на импорт молочной продукции в некоторых странах-экспортерах нефти, как это наблюдалось в предыдущих товарных циклах.
Ослабление покупательной способности потребителей мешает переработчикам молока перекладывать возросшие производственные затраты на потребителей. В некоторых регионах, например в ЕС, некоторые ритейлеры продолжают сопротивляться дополнительному повышению цен на некоторые низкорентабельные товары.
Избыток предложения в Китае – ключ к прогнозу мирового спроса на молочные продукты
Китай сокращает свой импорт из-за развивающегося внутреннего производства молока в сочетании со слабым потребительским спросом, связанным с антиковидными мерами, а также высокими запасами. Общий объем импорта LME (в пересчете на сырое молоко, исключая сыворотку) уже снизился на 4% за первые четыре месяца года, при этом по некоторым категориям снизился особенно резко (сыворотка -40%). Ожидается, что в 2022 году спрос Китая на импорт несывороточных продуктов снизится на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Источник: dairynews.today
Статьи партнеров
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Статьи о скотоводстве
Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...
Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...
Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...
Бугристая кожная болезнь (LSD) Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...
Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...