QR-коды в мясной индустрии Казахстана: новый шаг к прозрачности и безопасности
В последние годы в мире наблюдается стремительное развитие технологий, влияющих на различные отрасли, включая сельское хозяйство. Минсельхоз Казахстана не остался в стороне от этого прогресса, представив инновационную систему использования QR-кодов для обеспечения прозрачности и безопасности в мясной индустрии страны.
Суть нововведения заключается в том, что каждое мясо, прошедшее ветеринарную экспертизу, будет снабжено уникальным QR-кодом. После сканирования этого кода потребитель сможет получить полную информацию о жизненном цикле животного, от его выращивания до момента продажи мяса. Такой подход позволит исключить возможность незаконного убоя животных без соответствующего ветеринарного контроля.
Проект уже активно внедряется во всех регионах и городах республиканского значения. Благодаря этой системе более 1470 ветеринарных специалистов, лабораторных сотрудников и государственных ветеринарно-санитарных инспекторов зарегистрированы в базе данных. На данный момент более 117 тысяч ветеринарных справок и 438 тысяч актов экспертиз были оформлены с использованием QR-кодов.
Пилотный запуск новой системы уже состоялся на ветеринарном контрольном пункте "Шарбакты" на границе с Россией, что позволило проверить эффективность и надежность данного подхода. Это важный шаг в направлении улучшения качества продукции и обеспечения безопасности для потребителей.
Это новшество не только повышает доверие к продукции мясной промышленности, но и способствует более эффективному контролю за процессами производства и реализации мяса. Такие технологии открывают новые перспективы для развития отрасли и подтверждают стремление Казахстана к соблюдению высоких стандартов безопасности и качества в пищевой индустрии.
Источник: korovainfo.ru
Суть нововведения заключается в том, что каждое мясо, прошедшее ветеринарную экспертизу, будет снабжено уникальным QR-кодом. После сканирования этого кода потребитель сможет получить полную информацию о жизненном цикле животного, от его выращивания до момента продажи мяса. Такой подход позволит исключить возможность незаконного убоя животных без соответствующего ветеринарного контроля.
Проект уже активно внедряется во всех регионах и городах республиканского значения. Благодаря этой системе более 1470 ветеринарных специалистов, лабораторных сотрудников и государственных ветеринарно-санитарных инспекторов зарегистрированы в базе данных. На данный момент более 117 тысяч ветеринарных справок и 438 тысяч актов экспертиз были оформлены с использованием QR-кодов.
Пилотный запуск новой системы уже состоялся на ветеринарном контрольном пункте "Шарбакты" на границе с Россией, что позволило проверить эффективность и надежность данного подхода. Это важный шаг в направлении улучшения качества продукции и обеспечения безопасности для потребителей.
Это новшество не только повышает доверие к продукции мясной промышленности, но и способствует более эффективному контролю за процессами производства и реализации мяса. Такие технологии открывают новые перспективы для развития отрасли и подтверждают стремление Казахстана к соблюдению высоких стандартов безопасности и качества в пищевой индустрии.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
DNG Beef: травяной откорм как ответ на потребности вьетнамского рынка
03.04.2026 320Вспышка ящура у крупного рогатого скота в Китае: новые вызовы и меры реагирования
03.04.2026 383Увеличение экспорта из России в Китай в 2025 году: динамика и перспективы
03.04.2026 488Китай открывает двери для российских мясных предприятий: новые перспективы для агропромышленного комплекса
03.04.2026 443Экспорт агропромышленной продукции России: новые горизонты в 2025 году
03.04.2026 520Рост цен на мясо и продукты питания в Эстонии: анализ ситуации в марте 2026 года
03.04.2026 382Возвращение американской говядины на рынок Австралии: новые горизонты для HoReCa и премиальных сегментов
03.04.2026 313Protix и Tyson Foods приостановили инвестиции в проект по производству белка из насекомых в США
03.04.2026 404JBS отчиталась о рекордной выручке $86,2 млрд и чистой прибыли $2 млрд по итогам 2025 года
03.04.2026 406"Достаточно залить кипятком": Ученые придумали особый фарш для Арктики
03.04.2026 308Аби инвестирует более 1 млрд рублей в автоматизацию и роботизацию
03.04.2026 422Агропромкомплектация устанавливает новые рекорды
03.04.2026 317РСХБ запустил новый сервис подбора и дизайна упаковки фермерских продуктов
03.04.2026 395Подписаться на новости