Производство говядины на Среднем Урале упало на 42%
Причина — дорогой откорм скота.
В Свердловской области за девять месяцев производство говядины сократилось на 41,8% к аналогичному периоду прошлого года. Об этом сегодня сообщает Свердловстат.
С января по сентябрь в регионе изготовили всего 1682,2 т говядины — в 27 раз меньше, чем свинины, и в 42 раза меньше, чем курицы.
Отвечая на вопрос корреспондента «ФедералПресс», министр АПК Анна Кузнецова признала сокращение производства говядины. При этом она отметила, что отрасль не является профильной для Свердловской области из-за высокой стоимости откорма и содержания коров мясных пород. В основном коров забивают мелкие фермеры, также говядину как побочный продукт сдают молочные хозяйства.
Кузнецова отметила, что основной забой коров традиционно приходится на последний квартал года. Поэтому министр ожидает, что уже в ближайшие месяцы производство говядины на Среднем Урале заметно вырастет.
В Свердловской области за девять месяцев производство говядины сократилось на 41,8% к аналогичному периоду прошлого года. Об этом сегодня сообщает Свердловстат.
С января по сентябрь в регионе изготовили всего 1682,2 т говядины — в 27 раз меньше, чем свинины, и в 42 раза меньше, чем курицы.
Отвечая на вопрос корреспондента «ФедералПресс», министр АПК Анна Кузнецова признала сокращение производства говядины. При этом она отметила, что отрасль не является профильной для Свердловской области из-за высокой стоимости откорма и содержания коров мясных пород. В основном коров забивают мелкие фермеры, также говядину как побочный продукт сдают молочные хозяйства.
Кузнецова отметила, что основной забой коров традиционно приходится на последний квартал года. Поэтому министр ожидает, что уже в ближайшие месяцы производство говядины на Среднем Урале заметно вырастет.
Источник: korovainfo.ru
Новости
В Волгоградской области сняли карантин по бруцеллезу в хозяйстве Городищенского района
30.10.2026 86Через порт Санкт-Петербурга свинину в Россию стали ввозить почти в 39 раз чаще
30.10.2026 141За девять месяцев сельхозпроизводство снизилось на 2,6%
30.10.2026 143Новозеландские мясники доказывают в США: их баранина не угрожает местным фермерам
30.10.2026 50ЮАР и Намибия готовят отдельные правила ввоза овец и крупного рогатого скота
30.10.2026 53Дмитрий Патрушев: вакцинация и учет поголовья важны для развития животноводства
30.10.2026 130«Дамате» и Национальный союз овцеводов организовали конференцию по развитию мясного овцеводства
30.10.2026 60В Карелии на генетическую оценку племенного скота выделят 8,5 млн рублей
29.10.2026 218«Союзмолоко»: сбои в логистике Черного моря не отразятся на экспорте молока из РФ в 2026 году
29.10.2026 228Льготные инвесткредиты для молочной отрасли останутся — Минсельхоз
29.10.2026 222В Беларуси суд рассмотрит дело о сокрытии падежа 176 голов скота
29.10.2026 223Монголия вакцинировала российским препаратом около 5 млн голов скота
29.10.2026 295Китай снова закупает семя племенных быков в Австралии и Канаде
29.10.2026 226Подписаться на новости