Производитель горохового протеина предупредил о подорожании растительных продуктов
Глобальный скачок цен на горох, который связан с растущим спросом на растительный белок и низким предложением на рынке, затронет как потребителей, так и производителей альтернативных продуктов питания. Такое заявление сделал французская компания Roquette, крупный производитель горохового протеина.
Как заявляет Roquette, этим летом из-за сильной засухи производство гороха в Канаде сократилось на 45 %, что привело к росту цен на 120% по сравнению с прошлым годом. А во Франции урожай был сильно поврежден влажной погодой во время уборки урожая.
«Резкое повышение цен неизбежно отразится на покупателях», — комментирует Roquette, цитирует The Western Producer.
Компания Roquette владеет двумя завода по производству горохового протеина. Один расположен в канадской провинции Манитоба, другой — на севере Франции. В прошлом году производитель заключил соглашение о сотрудничестве с крупным производителем растительного мяса Beyond Meat.
Согласно прогнозам исследовательской компании Grand View Research, мировой рынок горохового протеина будет увеличиваться примерно на 12% в год и к 2028 году достигнет $554,9 млн.
Источник: sfera.fm
Как заявляет Roquette, этим летом из-за сильной засухи производство гороха в Канаде сократилось на 45 %, что привело к росту цен на 120% по сравнению с прошлым годом. А во Франции урожай был сильно поврежден влажной погодой во время уборки урожая.
«Резкое повышение цен неизбежно отразится на покупателях», — комментирует Roquette, цитирует The Western Producer.
Компания Roquette владеет двумя завода по производству горохового протеина. Один расположен в канадской провинции Манитоба, другой — на севере Франции. В прошлом году производитель заключил соглашение о сотрудничестве с крупным производителем растительного мяса Beyond Meat.
Согласно прогнозам исследовательской компании Grand View Research, мировой рынок горохового протеина будет увеличиваться примерно на 12% в год и к 2028 году достигнет $554,9 млн.
Источник: sfera.fm
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Межвидовая передача гриппа птиц: глобальная угроза и российская стабильность
11.06.2026 624Обеспеченность отечественными ветеринарными препаратами: цели и перспективы до 2030 года
11.06.2026 644Новая система сертификации устойчивой бразильской говядины: шаг к экологической ответственности
11.06.2026 479Экспорт бразильской говядины: май 2026 года
11.06.2026 486Аграрии Московской области получили почти 3,5 млрд рублей господдержки с начала года
11.06.2026 609«Конкурировать с бразильской говядиной всё сложнее»: глава «Мираторга» — о рисках для российского мясного рынка
10.06.2026 633ЕАЭС нарастил импорт агропродукции из Бразилии до $1,4 млрд: латиноамериканский гигант продолжает рекордную экспансию на мировые рынки
10.06.2026 902Новосибирские животноводы: проблемы и перспективы в сфере мясного производства
10.06.2026 673Первая в мире ферма по производству культивируемого мяса в Нидерландах: шаг к устойчивому будущему
10.06.2026 656Поддержка племенного животноводства в Красноярском крае: новые возможности для агропромышленного комплекса
10.06.2026 749Резкий рост цен на говядину в Монголии: причины и последствия
10.06.2026 676Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 851Бразилия захватывает аргентинский рынок говядины
10.06.2026 664Подписаться на новости