Профессор Рамазанов: в РФ будет падать производство говядины и баранины, а свинины – увеличиваться
В ближайшей перспективе в России нет предпосылок для заметного снижения спроса на свинину. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 8 декабря заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов.
«Прогнозируемое Национальным союзом свиноводов дальнейшее снижение цен на свинину является вполне обоснованным, — сказал Рамазанов. — При этом главной причиной дальнейшего снижения цен на свинину станет рост производства, а не падение спроса, как заявляют производители. Падение производства свинины в стране прекратилось в 2003 году. С тех пор поголовье свиней в России к 2021 году увеличилось почти в два раза. В ближайшей перспективе нет предпосылок для заметного снижения спроса на свинину».
По его словам, свинина для российских потребителей давно стала основной альтернативой говядине и баранине, падение производства которых будет наблюдаться ещё долго.
«В частности, рост спроса на свинину в России имеет устойчивую положительную тенденцию к увеличению с приростом более 9% в год, — сказал Рамазанов. — Однако предложение свинины имеет некоторые сезонные колебания, пик которых приходится на конец октября и начало декабря, что приводит к закономерному и адекватному падению цен. Можно ожидать, что цены на свинину будут закономерно корректироваться к концу декабря и началу 2022 года. Пока в России в целом в годовом выражении будет наблюдаться рост как производства, так и потребления».
Источник: regnum.ru
«Прогнозируемое Национальным союзом свиноводов дальнейшее снижение цен на свинину является вполне обоснованным, — сказал Рамазанов. — При этом главной причиной дальнейшего снижения цен на свинину станет рост производства, а не падение спроса, как заявляют производители. Падение производства свинины в стране прекратилось в 2003 году. С тех пор поголовье свиней в России к 2021 году увеличилось почти в два раза. В ближайшей перспективе нет предпосылок для заметного снижения спроса на свинину».
По его словам, свинина для российских потребителей давно стала основной альтернативой говядине и баранине, падение производства которых будет наблюдаться ещё долго.
«В частности, рост спроса на свинину в России имеет устойчивую положительную тенденцию к увеличению с приростом более 9% в год, — сказал Рамазанов. — Однако предложение свинины имеет некоторые сезонные колебания, пик которых приходится на конец октября и начало декабря, что приводит к закономерному и адекватному падению цен. Можно ожидать, что цены на свинину будут закономерно корректироваться к концу декабря и началу 2022 года. Пока в России в целом в годовом выражении будет наблюдаться рост как производства, так и потребления».
Источник: regnum.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Компания Рациовет представляет новые комбинированные вакцины для профилактики заболеваний КРС и МРС
08.07.2025 50Международная конференция: Молочное скотоводство 2025. Здоровье. Кормление. Технологии. Экономика.
08.07.2025 149 АйБиЭс ПТКИмпорт французской говядины в Южную Корею: новые вызовы и последствия
08.07.2025 166Временные ограничения на импорт продукции птицеводства и животноводства в Азербайджане
08.07.2025 217Рекордные цены на крупный рогатый скот в Германии: причины и последствия
08.07.2025 172Южная Америка укрепляет позиции на мировом рынке говядины
08.07.2025 165Новый метод выявления антибиотиков в молоке: достижения томских физиков
08.07.2025 175Приостановка продаж вакцины для крупного рогатого скота: причины и последствия
08.07.2025 210Парагвай: успехи мясного экспорта в первом полугодии 2025 года
08.07.2025 173Правила экспорта животных из Армении: важные аспекты и новые требования
08.07.2025 209Полногеномное секвенирование: новый взгляд на селекцию сельскохозяйственных животных
08.07.2025 224Сотрудничество России и Киргизии в области ветеринарии: новые горизонты для эпизоотического благополучия
08.07.2025 173Производство основных видов мясного сырья – свинины и мяса птицы
08.07.2025 270Подписаться на новости