Прекращение импорта говядины из Бразилии Британией и ЕС: последствия и вызовы
Причины запрета
Эстрадиол — это половой гормон, который используется в некоторых странах для ускорения роста скота. Однако в странах Европейского Союза его использование в животноводстве строго запрещено из-за потенциальных рисков для здоровья человека. В ходе последнего аудита, проведенного европейскими специалистами, были выявлены значительные недостатки в системе прослеживаемости животных в Бразилии. Это означает, что контроль за тем, какие гормоны использовались при выращивании скота, оказался неэффективным.
Экономические последствия
По данным бразильского статистического управления Agrifatto, Великобритания составляет 6,9% от общего объема экспорта говядины из Бразилии. За первые восемь месяцев 2024 года поставки говядины в Европу и Великобританию принесли стране €521 млн, что значительно меньше, чем €675 млн за весь 2023 год. Это сокращение выручки ставит под угрозу не только бразильских производителей мяса, но и экономику страны в целом, учитывая, что мясная промышленность играет важную роль в бразильском экспорте.
Время на исправление
Бразилии предоставлено двенадцать месяцев для разработки нового протокола, который должен включать альтернативные методы сертификации говядины. Это время будет использовано для улучшения системы контроля и обеспечения соответствия строгим европейским стандартам безопасности. Однако, учитывая сложность и масштабность данной задачи, неясно, удастся ли Бразилии выполнить все требования в установленный срок.
Влияние на рынок и потребителей
Запрет на импорт бразильской говядины также повлияет на рынок мясных продуктов в Европе. Потребители могут столкнуться с дефицитом определенных видов мяса, что, в свою очередь, может привести к повышению цен. Альтернативные поставщики, такие как Аргентина и Австралия, могут попытаться заполнить возникшую нишу, однако они также должны соответствовать строгим стандартам качества и безопасности.
Прекращение импорта говядины из Бразилии — это не только экономический, но и социальный вызов. Он поднимает важные вопросы о безопасности продуктов питания и ответственности производителей за качество своей продукции. Бразилия, в свою очередь, должна не только решить проблему с эстрадиолом, но и улучшить общую систему контроля за животноводством, чтобы восстановить доверие европейских потребителей и вернуть свой рынок. Время покажет, сможет ли страна справиться с этой задачей и вернуться на международную арену в качестве надежного поставщика мяса.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...