Потребительская корзина: какое мясо птицы продают в Липецке

Печать

Потребительская корзина: какое мясо птицы продают в Липецке

Во всем мире птицеводство является одной из ведущих отраслей, Россия – не исключение. Мясо птицы производят практически в каждом регионе нашей страны. Этот продукт питания имеет ряд существенных преимуществ - мясо является диетическим, содержит полезные питательные элементы, необходимые нашему организму, а также его можно купить по достаточно низкой цене, в отличии от говядины или свинины.


Наибольшей популярностью из всех видов птицы пользуется курица. Мясо недорогое, быстро и легко готовится, а диетологи все как один советуют употреблять куриные грудки для восполнения белка. Производство птицы растет в России с каждым годом. Практически в каждом регионе работает несколько крупных птицефабрик и мелких фермеров, занимающихся разведением кур, а также гусей, уток и индеек.


В Липецких магазинах часто встречается продукция таких производителей, как "Куриное царство" и ОАО "Агрофирма-Липецк". Кстати, продукция последней – "Правильный цыплёнок" пользуется особой популярность у липчан. Цена за килограмм куриной тушки начинается от 95 рублей и выше. Замороженное мясо стоит на 10-20 рублей дешевле.


Помимо крупных предприятий, в нашей области существуют мелкие предприниматели, их товар можно встретить на рынке или ярмарках. Цена за домашнюю птицу начинается примерно от 150 рублей за килограмм, но обычно с продавцами можно поторговаться. Также у них часто встречается мясо гуся, утки, а у некоторых можно найти и индейку. Такое мясо обойдется значительно дороже. Так, утку или гуся можно купить по 250 рублей за килограмм и выше, а вот индейка будет еще дороже – 300 рублей за кило. Кстати, мясо индейки редко можно встретить в магазинах, хотя в Липецкой области разведением этой птицы занимаются не только частные фермы. У нас работает довольно крупное предприятие, выращивающее индеек - ООО "Задонская". На полках обычно лежит уже разделанное мясо, так за кило придется отдать от 350 рублей и выше.


Несмотря на то, что в Липецке производят достаточное количество птицы, в магазинах часто можно встретить и продукцию из других регионов. Так, курицу чаще привозят из Курской области, а вот индейку - из Московской области.


Любителям экзотики некоторые частные фермеры предлагают приобрести мясо перепелок, правда, такое удовольствие стоит дорого – от 450-500 рублей за килограмм. В магазинах такой продукт не встретишь, поэтому заказывать нужно через сайты производителей.


Кстати, многие фермеры готовы привезти мясо к вам домой. Это очень удобно, ведь у частных предпринимателей обычно товар довольно качественный и на порядок свежее, поэтому и стоит немного дороже.


Источник: gorodlip.ru

07.05.2018
618
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
268

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
249

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
23809

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10343

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11133

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13387

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
35739

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14117

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16955

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18254

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19559

Статьи о скотоводстве

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
489

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1014

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1601

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2154

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2626

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3220

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3492

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
3938

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
4127