Потребительская инфляция по итогам 2024 года (рыба и другие белковые продукты)
По данным Росстата, проанализированным АСРФ, за 2024 год цены на продовольственные товары выросли на 10,58%. По итогам декабря рост год к году (к декабрю 2023 года) составил 11,05%.
Диапазон роста цен на основные животные белковые продукты год к году составил от 4,54% до 23,40%. При этом цены на два продукта - курицу и яйца - показали снижение, что объясняется эффектом высокой базы (по итогам декабря 2023 года яйца подорожали на 61,35% год к году, а куры - на 27,77%, в то время как показатель по рыбопродуктам за тот же период составил всего 5,27%). Поэтому в случае с курицей и яйцами речь не столько о снижении цен, сколько о частичной компенсации их резкого повышения.
- У рыбопродуктов - средний показатель роста цены год к году (14,65%).
- Больше всех год к году подорожала баранина. Цены на нее выросли на 23,4% к декабрю прошлого года.
- Молоко выросло в цене на 18,58%.
- Цена на говядину поднялась на 13,34% год к году.
- Свинина прибавила 4,54% к ценам декабря 2023 года.
- Цена на курицу снизилась к высоким значениям конца предыдущего года на 0,83%.
- Яйца подешевели на 11,16% по сравнению с ценами в декабре 2023 года. На тот момент рост стоимости яиц год к году составлял более 60%.

Источник: тг-канал АСРФ
Диапазон роста цен на основные животные белковые продукты год к году составил от 4,54% до 23,40%. При этом цены на два продукта - курицу и яйца - показали снижение, что объясняется эффектом высокой базы (по итогам декабря 2023 года яйца подорожали на 61,35% год к году, а куры - на 27,77%, в то время как показатель по рыбопродуктам за тот же период составил всего 5,27%). Поэтому в случае с курицей и яйцами речь не столько о снижении цен, сколько о частичной компенсации их резкого повышения.
- У рыбопродуктов - средний показатель роста цены год к году (14,65%).
- Больше всех год к году подорожала баранина. Цены на нее выросли на 23,4% к декабрю прошлого года.
- Молоко выросло в цене на 18,58%.
- Цена на говядину поднялась на 13,34% год к году.
- Свинина прибавила 4,54% к ценам декабря 2023 года.
- Цена на курицу снизилась к высоким значениям конца предыдущего года на 0,83%.
- Яйца подешевели на 11,16% по сравнению с ценами в декабре 2023 года. На тот момент рост стоимости яиц год к году составлял более 60%.

Источник: тг-канал АСРФ
Алексей
Ну конечно. Лосось мурманский в декабре 2023 - 1100 руб
В декабре 2024 - 2300 руб
Новости
Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 117Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 104Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 81Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 77АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 82Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 73Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 376Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 224Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 285Экспорт говядины из Бразилии в Китай: рекордные темпы и новые сложности
14.05.2026 208Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году
14.05.2026 211Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 359Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%
14.05.2026 224Подписаться на новости
