Первая ферма мясного проекта ГК «Горкунов» на 30 млрд рублей начнет работу в сентябре

Печать

Первая ферма мясного проекта ГК «Горкунов» на 30 млрд рублей начнет работу в сентябре

Группа компаний «Горкунов» планирует к 2022 году начать поставки говядины в Новосибирской области. Первая ферма по разведению крупного рогатого скота (КРС) мясного направления будет запущена в регионе в сентябре 2021 года. Около 3–4 тыс. голов маточного стада дадут старт масштабному проекту ГК, инвестиции в который ранее оценивались в 30 млрд руб. На данный момент вложения составили около 1 млрд руб. Производство говядины в Новосибирской области, по данным минсельхоза региона, закрывает только 62% от общей потребности, дефицит составляет около 21 тыс. т в год. Эксперты считают, что создаваемое ГК хозяйство может войти в тройку крупнейших в России по поголовью коров. В то же время они отмечают снижение потребления говядины в стране.

Группа компаний «Горкунов» планирует осенью запустить в Новосибирской области первую ферму по разведению мясного крупного рогатого скота (КРС) в рамках ранее анонсированного большого проекта с общим объемом инвестиций около 30 млрд руб. Реализует его ООО «ГК „Сибирский ангус“» Бориса Горкунова. «Сегодня АО „Калачинское“ (входит в ГК „Сибирский ангус“) в Карасукском районе строит ферму — она в стадии завершения. Проект предусматривает новые технологии содержания КРС. К середине сентября будет завезено от 3 до 4 тыс. голов маточного поголовья»,— рассказал „Ъ-Сибирь“ независимый директор по развитию ГК «Горкунов» Василий Пронькин. Он уточнил, что ферма в селе Калачи была куплена в апреле 2020 года, инвестиции в нее уже составили около 1 млрд руб.

Группа «Горкунов» Бориса Горкунова развивает в Новосибирской области тепличные комплексы «Толмачевский», «Новосибирский», «Обской», реализует проект строительства селекционно-семеноводческого центра по производству семян. В 2020 году региональный минсельхоз сообщал о планах ГК «Горкунов» к 2027 году построить в шести рай­онах Новосибирской области около 30 ферм по разведению КРС мясного направления, а также откормочные площадки и селекционно-генетический центр. Общий объем инвестиций, по плану, составит около 30 млрд руб. После реализации проекта в хозяйствах компании, как ожидается, будет содержаться 160 тыс. голов КРС.

В рамках первой очереди проекта на ферме в Карасукском районе планируется производить телят, большую часть из которых отправят на воспроизводство, а небольшое количество быков — на мясо. «Телята, рожденные в этом году, которые не пойдут на производство, будут реализовываться на мясо уже в 2022 году. Объемы будут пока незначительные — 100–300 голов в год, но через два-три года выйдем на стабильные поставки говядины»,— сказал Василий Пронькин. Планируемые объемы производства говядины он не назвал, сославшись на то, что они будут зависеть от темпов реализации проекта. «Мы рассчитываем, что уже в следующем году начнется массовое масштабирование ферм, но это зависит не только от нас — есть и другие факторы, в том числе связанные с пандемией. Сейчас нужно отработать опыт, все-таки планируются большие капитальные вложения. Необходимо понять, насколько метод, который мы выбрали, адаптирован к сибирским условиям»,— сказал он.

Группа планирует производить в Новосибирской области говядину мясных пород КРС: герефордской, абердин-ангусской, казахской белоголовой. «Это будет красное мясо, которое идет в том числе на стейки, мраморная говядина»,— добавил господин Пронькин. По его словам, с выходом на полную мощность группа будет готова поставлять продукцию не только в Новосибирскую область, но и за ее пределы, если будет достаточный спрос.

По данным регионального минсельхоза, в Новосибирской области в 2020 году было произведено 34,8 тыс. т говядины. Самообеспеченность составляет около 62%. Наибольшее поголовье специализированного мясного скота в регионе, по информации министерства, сейчас имеют «Сибирская нива» (Маслянинский район), «Альянс» (Куйбышевский район), «Северо-Кулундинское» и «Вознесенское» (Баганский район), «Наша Родина» (Северный район), «Сибирский колос» (Ордынский район) и ряд других хозяйств.

По оценке гендиректора Национального союза производителей говядины Романа Костюка, предприятие с заявленным в планах группы поголовьем 160 тыс. голов КРС сможет генерировать около 10–15 тыс. т говядины в год, существенно расширив предложение на местном рынке. По данным эксперта, импорт специализированной говядины ежегодно превышает 300 тыс. т, в России сейчас примерно 1,2–1,3 млн коров мясных пород при потребности внутреннего рынка около 3 млн. «Это перспективный рынок с очень большой внутренней емкостью. Он позволяет еще целому ряду инвесторов спокойно присоединиться, не опасаясь конкуренции»,— считает господин Костюк. Он уточнил, что самым большим маточным поголовьем КРС в России сейчас владеют входящая в «Мираторг» «Брянская мясная компания» (350–370 тыс. коров) и воронежская группа компаний «Заречное» (28–30 тыс. коров). «После них идут около 80–100 предприятий, у которых общее поголовье колеблется от 1 до 3 тыс. маточных коров. Борис Горкунов, по своим планам, безус­ловно, станет сначала третьим, а потом, возможно, перерастет объем „Заречного“»,— полагает эксперт.

По его словам, при огромном потенциале рынка разведения мясных пород КРС такие проекты требуют существенных «длинных» денег. Период их окупаемости, по словам эксперта, составляет минимум 7–8 лет, тогда как бизнес в России предпочитает искать проекты с окупаемостью до трех лет. Управляющий партнер экспертной группы Veta Илья Жарский отмечает, что в связи с переориентацией потребительского спроса в сторону более дешевых мяса птицы и свинины внутреннее потребление говядины в России в 2020 году стало минимальным за последние 10 лет, снизившись к 2019 году на 3,4% (до 1,94 млн т). «Несмотря на то что в среднем по стране цены на мясо КРС за прошлый год выросли на 18%, производство говядины входит в число наиболее нерентабельных, и даже такой рост цен не окупает затраты на ее производство. Ряд экспертов полагает, что для того чтобы окупаемость была более эффективной, цены должны вырасти еще как минимум на 10–15%, что, в свою очередь, еще больше отпугнет потребительский интерес»,— отмечает Илья Жарский. По мнению заместителя председателя комитета Московской ТПП по развитию предпринимательства в АПК, гендиректора Petrova 5 Consulting Марины Петровой, сложность при реализации проекта может возникнуть в том числе из-за недостатка специалистов по откорму мясных пород КРС с опытом, учитывающим климатические особенности региона. Но ключевым риском проекта госпожа Петрова считает продолжающийся экономический кризис и связанное с этим снижение реальных доходов населения. «Возможно, „Горкунов“, реализуя первые три-четыре фермы, пересмотрит дальнейшие темпы развития»,— не исключает она.


Источник: kommersant.ru
23.07.2021
400
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

113

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

248

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

381

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

378

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

459

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

611

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

616

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

600

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

643

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

678

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
96

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
133

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
95

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
167

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
97

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
259

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1432

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
832

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
854