Пермский кооператив из 2,9 тонны мяса произвел более 4 т обледенелой говядины
Действующий в Пермском муниципальном округе СПК «Мясница» попался на заведомых приписках, производя говядину буквально из воды.
Как рассказали сайту газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено несоответствие массы продукции предприятия количеству исходного сырья.
В частности, 13 октября 2022-го СПК изготовил 2,91 тонны замороженной говядины из 2030 кг мяса обваленного говяжьего. А на следующий день сделал из 0,9 тонны – 1176 кг.
«Обледенелое» мясо продано в Ханты-Мансийск, Челябинскую область, Башкортостан и Санкт-Петербург. Пока «Мясница» отделалась за фокусы предостережением.
Источник: zwezda.su
Как рассказали сайту газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено несоответствие массы продукции предприятия количеству исходного сырья.
В частности, 13 октября 2022-го СПК изготовил 2,91 тонны замороженной говядины из 2030 кг мяса обваленного говяжьего. А на следующий день сделал из 0,9 тонны – 1176 кг.
«Обледенелое» мясо продано в Ханты-Мансийск, Челябинскую область, Башкортостан и Санкт-Петербург. Пока «Мясница» отделалась за фокусы предостережением.
Источник: zwezda.su
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Импорт мяса с маркировкой «Халал» в Кыргызстан
18.06.2026 96Инновационные тест-системы для проверки свежести мяса от воронежских ученых
18.06.2026 93Молочное животноводство в Ивановской области: новый виток развития
18.06.2026 34Протесты производителей говядины в Саскачеване против соглашения с Меркосуром
18.06.2026 40Цены на говядину в США и Европе: исторический рост и его последствия
18.06.2026 41Марокко бьет по испанской говядине: экспорт живых животных упал до нуля
18.06.2026 43Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота
18.06.2026 43На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 52Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 95Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 217Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 316Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 426Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 306Подписаться на новости