Пермь: мясокомбинат для тонны говяжьего фарша использовал свинину
В Перми недавно разгорелся скандал вокруг мясоперерабатывающего завода «Ромашкино», который оказался в центре внимания краевого управления Россельхознадзора. История началась с обнаружения факта использования свинины вместо говядины для производства фарша на заводе. Этот инцидент вызвал серьезные вопросы о качестве продукции и процессах контроля на предприятии.
Проведенный мониторинг Россельхознадзора выявил, что «Ромашкино» изготовил почти тонну фарша из свинины, при этом в документах указывалось, что использовалась говядина. Это вызвало нарушение ветеринарных норм и правил, а также подняло вопросы о честности и прозрачности деятельности завода.
Оказалось, что 330 кг поддельного фарша были уже отправлены индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам в Перми для последующей реализации. Оставшиеся 620 кг замороженного "говяжьего" фарша все еще находятся у производителя в остатках, ожидая дальнейших действий и решений контролирующих органов.
Этот случай подчеркивает важность строгого контроля качества продукции в пищевой отрасли и необходимость прозрачности в производственных процессах. Потребители должны иметь уверенность в том, что продукты, которые они покупают, соответствуют заявленным стандартам и безопасны для употребления. В таких ситуациях как эта, важно, чтобы контролирующие органы быстро и эффективно реагировали, чтобы предотвратить подобные инциденты в будущем и защитить интересы потребителей.
Источник: piginfo.ru
Проведенный мониторинг Россельхознадзора выявил, что «Ромашкино» изготовил почти тонну фарша из свинины, при этом в документах указывалось, что использовалась говядина. Это вызвало нарушение ветеринарных норм и правил, а также подняло вопросы о честности и прозрачности деятельности завода.
Оказалось, что 330 кг поддельного фарша были уже отправлены индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам в Перми для последующей реализации. Оставшиеся 620 кг замороженного "говяжьего" фарша все еще находятся у производителя в остатках, ожидая дальнейших действий и решений контролирующих органов.
Этот случай подчеркивает важность строгого контроля качества продукции в пищевой отрасли и необходимость прозрачности в производственных процессах. Потребители должны иметь уверенность в том, что продукты, которые они покупают, соответствуют заявленным стандартам и безопасны для употребления. В таких ситуациях как эта, важно, чтобы контролирующие органы быстро и эффективно реагировали, чтобы предотвратить подобные инциденты в будущем и защитить интересы потребителей.
Источник: piginfo.ru
Новости
Маркировка ветпрепаратов без паники: что делать с УПД, МОД, остатками без кодов и внутренним перемещением
12.02.2026 115Разработка диагностических наборов для выявления микоплазменной инфекции и парагриппа-3 у КРС
12.02.2026 49Увеличение квоты на импорт говядины из Аргентины: надежды и реалии
12.02.2026 52Полный НДС на иностранные товары: новая инициатива Минпромторга
12.02.2026 133Франция: нетто-импортер сельхозпродукции и вызовы для аграрного сектора
12.02.2026 121Воронежская агрофирма «Агросорос трейд» требует с подмосковного производителя молока «Куликово» 107 млн рублей
12.02.2026 52Бизнес считает, что дно закупочных цен на молоко еще не пройдено
12.02.2026 57Увеличение экспорта халяльной продукции из России в Саудовскую Аравию: новые горизонты
11.02.2026 290Интеграция систем «Меркурий» и «Хорриот»: новые требования к ветеринарным сопроводительным документам на молочную продукцию
11.02.2026 284Пастереллез в Новосибирской области: внимание к угрозе и меры предосторожности
11.02.2026 502Сохранение классического ритейла: ключ к продовольственной безопасности России
11.02.2026 488Борис Листов сообщил Михаилу Мишустину о росте кредитования фермеров на 20%
11.02.2026 475В 2025 году АШАН Ритейл Россия предотвратила утилизацию 15,8 тысяч тонн продуктов
11.02.2026 489Подписаться на новости

