Открытие цеха сырного производства СХАО «Белореченское» в Иркутской области

В Иркутской области произошло важное событие в сфере пищевой промышленности: СХАО «Белореченское» открыл новый цех по производству полутвердого сыра. Инвестиции в проект составили 170 миллионов рублей, что подчеркивает стремление компании развивать местное производство и удовлетворять растущий спрос на качественные молочные продукты.

Строительство нового цеха стало частью масштабного инвестиционного проекта, направленного на модернизацию и расширение производственных мощностей Усольского молочного завода. Ожидается, что новый цех позволит производить более 500 тонн сыра в год, что значительно увеличит объемы выпускаемой продукции и разнообразие ассортимента.

СХАО «Белореченское» планирует не только выпускать традиционные виды сыра, но и экспериментировать с новыми вкусами. В частности, в планах компании — запуск производства плавленого сыра в упаковках по 200 и 400 грамм с уникальными вкусами, такими как бекон, грибы, зелень и сливки. Это разнообразие позволит привлечь внимание как местных жителей, так и потребителей из других регионов.

Одним из ключевых аспектов нового производства является использование молока собственной сырьевой базы. Это не только гарантирует высокое качество продукции, но и поддерживает местных производителей. Учитывая, что потребление сыра в России продолжает расти, такая стратегия позволит СХАО «Белореченское» занять более прочные позиции на рынке.

Генеральный директор предприятия Гавриил Франтенко отметил, что выручка компании по итогам 2023 года составила 11 миллиардов рублей, что на 11% больше, чем в предыдущем году. Прибыль предприятия возросла на 29% и достигла 2 миллиардов рублей. Эти показатели подтверждают успешность бизнеса и его устойчивость в условиях меняющегося рынка.

С открытием нового цеха СХАО «Белореченское» не только укрепляет свои позиции в молочной отрасли, но и вносит значительный вклад в экономику региона. Создание новых рабочих мест, увеличение объемов производства и разнообразие ассортимента — все это способствует развитию местного производства и повышению жизненного уровня населения.


Источник: korovainfo.ru