Оптовые цены на бройлера начали снижаться

Печать

Оптовые цены на бройлера начали снижаться

Индикативные цены за тушку сейчас находятся на грани рентабельности.

На протяжении последних нескольких недель оптовые цены на тушку бройлера снижаются: в ноябре она была на уровне 167 руб./кг, на прошлой неделе — 141 руб./кг, сегодня — 140 руб./кг (базис — лидеры рынка, крупные поставки, с НДС, EXW ЦФО). Об этом в ходе конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2021» рассказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. 

«Ситуация в экономике птицеводческих предприятий уже на уровне 142 руб./кг за тушку, что ниже цены рентабельности на большей части малых и средних предприятий, для вертикально интегрированных холдингов еще есть запас до 140 руб./кг <...>. При этом в рознице цены не снижаются», — сказал он. По словам Лахтюхова, в следующем году отрасль ожидает «интересная» ситуация: птицеводство находится в зависимости от свиноводства, и наоборот. Так, возможный беспошлинный ввоз в Россию 100 тыс. т свинины для переработки окажет еще большее давление на цены мяса птицы. 

Снижение оптовых цен на бройлера происходит благодаря восстановлению производства после эпизоотических проблем и сложностей с поставками инкубационных яиц. «Но нам важен не столько объем производства, сколько показатель промышленного предложения мяса птицы. В январе производство снизилось на 6,4% из-за эпизоотических проблем и дефицита инкубационного яйца», — сказал Лахтюхов. По его словам, производство мяса птицы с января по октябрь этого года составило 5,09 млн т, что на 1,3% меньше, чем годом ранее.

По итогам девяти месяцев импорт инкубационного яйца снизился на 9%, в третьем квартале — на 27%. Российские предприятия расширили родительские стада используя господдержку для строительства и реконструкции племрепродукторов первого и второго порядков. С 2023 года ожидаются другие меры поддержки этого направления. Сейчас ряд крупных производителей полностью обеспечивают себя инкубационным яйцом, средние производители стремятся к этому, добавил Лахтюхов. 

За девять месяцев этого года поставки мяса птицы на рынки стран дальнего зарубежья составили 174,67 тыс. т, что на 0,2% больше, чем за аналогичный период 2020-го. Экспорт за октябрь вырос на 2 тыс. год к году и сократился на 675 т месяц к месяцу, привел данные Лахтюхов. Поставки в страны Таможенного союза снизились на 6% до 43,3 тыс. т, драйвером снижения стал Казахстан. Импорт мяса птицы в этом году составил 101,9 тыс. т против 106,6 тыс. т годом ранее, крупнейшим поставщиком остается Беларусь, хотя поставки из республики в силу эпизоотических проблем в этом году сократились на 16%, составив 86,7 тыс. т.


Источник: agroinvestor.ru
12.12.2021
217
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

445

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

355

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

960

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

733

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31784

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10838

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11644

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13839

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43495

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14591

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17448

Статьи о скотоводстве

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2208

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5160

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6244

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6767

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8089

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9690

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
10024

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10785

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
11549