На сколько подорожало мясо в Казахстане
В стране наиболее востребована говядина.
Популярные у населения говядина и конина за год подорожали на 8%, баранина стала дороже на 6%, и только куры подешевели на 2%, передает Total.kz со ссылкой на finprom.kz.
Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами в первом квартале 2018 года составило 19,5 килограмма в среднем на душу населения, рост за квартал — на 0,8%, за год — на 6,7%.
В городской местности потребление мяса и мясопродуктов составило 19,9 килограмма в среднем на душу населения, в сельской — 18,8 килограмма.
Из мяса самыми востребованными по РК являются говядина — 6,4 килограмма в среднем на душу населения за квартал, конина — 1,5 килограмма и баранина — 1,2 килограмма.
В городской местности также в рационе преобладает говядина — 6,5 килограмма, следом конина — 1,5 килограмма, на третьем месте куры — 1,3 килограмма. В сельской местности в среднем на душу населения за квартал приходится 6,4 килограмма говядины, 2 килограмма баранины и 1,6 килограмма конины.
Самая высокая цена в июле 2018 года на мясо у конины — 1666 тенге за килограмм. Следом идут говядина — 1500,7 тенге за килограмм и баранина — 1429,9 тенге за килограмм. При этом самый высокий годовой рост цен зафиксирован на свинину — на 8%, до 1278,8 тенге за килограмм, следом на говядину — на 7,9% и конину — на 7,8%.
