![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Морские водоросли сокращают выбросы метана в атмосферу
Ранние лабораторные исследования в IGFS показали многообещающие результаты с использованием местных ирландских и британских морских водорослей. Предыдущие исследования, проведенные в Австралии и США, привели к значительным результатам - до 80% сокращения выбросов метана от крупного рогатого скота при употреблении кормов с добавками из разновидностей красных морских водорослей. Эти красные водоросли обильно растут в более теплом климате; однако они также содержат высокий уровень бромоформа, который, как известно, разрушает озоновый слой. Морские водоросли, произрастающие в Великобритании и Ирландии, обычно коричневого или зеленого цвета и не содержат бромоформа.
Британские и ирландские водоросли также богаты активными соединениями, называемыми флоротанинами, которые содержатся в красном вине и ягодах, которые обладают антибактериальными свойствами и улучшают иммунитет, поэтому могут иметь дополнительную пользу для здоровья животных. Теперь исследователи IGFS переходят от теоретических исследований к практике и вот-вот начнут испытания на фермах Великобритании с использованием морских водорослей, полученных из Ирландского и Северного морей, в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота.
Один трехлетний проект реализуется в партнерстве с британским супермаркетом Morrisons и его сетью британских производителей говядины, которые будут содействовать испытаниям на фермах. В проекте также участвует Институт агропродовольствия и биологических наук (AFBI) в Северной Ирландии в качестве партнера.
Во втором проекте IGFS и AFBI присоединяются к международному проекту стоимостью 2 млн евро, возглавляемому ирландским агентством An Teagasc, по мониторингу воздействия морских водорослей на рацион пастбищного скота. Морские водоросли будут добавлены в силос из трав на фермах с участием дойных коров в Северной Ирландии с начала 2022 года.
Помимо оценки выбросов метана мясным и молочным скотом, эти проекты будут оценивать питательную ценность различных водорослей, их влияние на продуктивность животных и качество мяса. Руководитель IGFS Шэрон Хьюс, профессор зоотехники и микробиологии в Школе биологических наук, сказала, что ожидает, что объединенное исследование докажет сокращение выбросов парниковых газов как минимум на 30%.
На сельское хозяйство приходится около 10% всех выбросов парниковых газов в Великобритании. В этом отношении животноводство является наиболее углеродоемким, при этом основным компонентом является метан, который коровы вырабатывают при переваривании пищи. На уровне чистых выбросов метан составляет почти четверть выбросов парниковых газов, 80% из которых приходится на сельское хозяйство.
Вышеупомянутые проекты являются частью стратегического партнерства между Королевским университетом и AFBI для максимального увеличения научного и инновационного потенциала в Северной Ирландии для решения глобальных проблем, таких как углеродно-нейтральное сельское хозяйство.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...