Мировые рынки и торговля говядиной – прогноз на 2021 год
Зарубежная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США опубликовала прогноз развития ситуации на мировом рынке говядины до конца 2021 года. Как ожидается, выпуск говядины, экспорт и импорт существенно сократятся.
Прогноз на мировое производство говядины на 2021 год пересмотрен на 1 процент ниже апрельского прогноза до 60,8 млн тонн, что вызвано снижением производства в Аргентине, Австралии и Бразилии. Аргентина борется с высокими ценами на говядину за счет ограничения экспорта для увеличения внутренних поставок, шаг, который снизит цены и ограничит стимулы для дальнейшего сбыта крупного рогатого скота. Между тем ожидается, что производство говядины в Австралии упадет до 23-летнего минимума из-за восстановления национального стада. В Бразилии слабый внутренний спрос и высокие производственные издержки привели к сокращению прибылей мясопереработчиков, что, как ожидается, приведет к снижению стимулов к росту убоя крупного рогатого скота в течение года.
Мировой экспорт говядины в 2021 году снизится на 3% до 10,8 млн тонн, так как сокращение экспорта из Аргентины, Австралии и Бразилии более чем нивелируют рост поставок из США, Канады и Новой Зеландии. Глобальный импорт упал на 1 процент. Хотя ожидается, что спрос на говядину в Азии останется высоким, а сокращение мировых экспортных поставок замедлит импорт говядины в Китай и Гонконг.
Источник: meatinfo.ru
Прогноз на мировое производство говядины на 2021 год пересмотрен на 1 процент ниже апрельского прогноза до 60,8 млн тонн, что вызвано снижением производства в Аргентине, Австралии и Бразилии. Аргентина борется с высокими ценами на говядину за счет ограничения экспорта для увеличения внутренних поставок, шаг, который снизит цены и ограничит стимулы для дальнейшего сбыта крупного рогатого скота. Между тем ожидается, что производство говядины в Австралии упадет до 23-летнего минимума из-за восстановления национального стада. В Бразилии слабый внутренний спрос и высокие производственные издержки привели к сокращению прибылей мясопереработчиков, что, как ожидается, приведет к снижению стимулов к росту убоя крупного рогатого скота в течение года.
Мировой экспорт говядины в 2021 году снизится на 3% до 10,8 млн тонн, так как сокращение экспорта из Аргентины, Австралии и Бразилии более чем нивелируют рост поставок из США, Канады и Новой Зеландии. Глобальный импорт упал на 1 процент. Хотя ожидается, что спрос на говядину в Азии останется высоким, а сокращение мировых экспортных поставок замедлит импорт говядины в Китай и Гонконг.
Источник: meatinfo.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 147В Иркутской области сняли ограничения по узелковому дерматиту
23.10.2026 83Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 171В Дагестане обсудили сбыт местной баранины и другие вопросы АПК
23.10.2026 77Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 153В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 153В Калининграде запустили молочный завод стоимостью ₽5 млрд
23.10.2026 75«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 168Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 166В Кузбассе запустили крупнейший молочный комплекс
22.10.2026 235Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 311Ветеран СВО из Корсакова получил 5 млн рублей на овцеводческую ферму
22.10.2026 241В Запорожской области проверили на лейкоз более 13 тысяч голов скота
22.10.2026 229Подписаться на новости