«Мираторг» отъедает бургеры
Сеть ресторанов «Стейк & бургер», которую развивает «Мираторг», выйдет на рынок Петербурга. На местном рынке существует потенциал для запуска 10–15 заведений под этой вывеской, оценивают эксперты. Масштабированию проекта могут помешать нехватка качественных помещений в стрит-ритейле и переключение клиентов на демократичные заведения.
«Стейк & бургер» начнет работать в Петербурге, следует из размещенной «Мираторгом» вакансии на сайте HeadHunter. Первая бургерная сети займет помещение на Невском проспекте, 87/2, расположенное рядом с Московским вокзалом. В заведениях холдинга представлены бургеры, салаты, стейки, картофель. В «Мираторге» не ответили на запрос “Ъ”.
«Мираторг» Виктора и Александра Линников входит в число крупнейших агрохолдингов России. Среди его направлений — производство говядины и свинины, птицеводство, выпуск кормов, управление фирменной розничной сетью. По оценке Infoline, в 2020 году выручка «Мираторга» увеличилась на 7%, до 127,5 млрд рублей.
Инвестиции в открытие одной точки «Стейк & бургер» могут составить 20–25 млн рублей, полагает совладелец сети «Бюро» Петр Лобанов. Аналогичную оценку дает исполнительный директор Restcon Андрей Петраков. Стоимость аренды в выбранной «Мираторгом» локации составляет 5,5 тыс. рублей за квадратный метр в месяц, оценивает владелица агентства недвижимости Lapina Екатерина Лапина. Отбить аренду при таких ставках получится только за счет высоких цен, но это может оттолкнуть часть клиентов, предупреждает она. Запуск рядом с Московским вокзалом позволит холдингу привлечь приезжающих в Петербург туристов из Москвы, которым знакома эта концепция, говорит исполнительный директор Restcon Андрей Петраков.
Источник: kommersant.ru
«Стейк & бургер» начнет работать в Петербурге, следует из размещенной «Мираторгом» вакансии на сайте HeadHunter. Первая бургерная сети займет помещение на Невском проспекте, 87/2, расположенное рядом с Московским вокзалом. В заведениях холдинга представлены бургеры, салаты, стейки, картофель. В «Мираторге» не ответили на запрос “Ъ”.
«Мираторг» Виктора и Александра Линников входит в число крупнейших агрохолдингов России. Среди его направлений — производство говядины и свинины, птицеводство, выпуск кормов, управление фирменной розничной сетью. По оценке Infoline, в 2020 году выручка «Мираторга» увеличилась на 7%, до 127,5 млрд рублей.
Инвестиции в открытие одной точки «Стейк & бургер» могут составить 20–25 млн рублей, полагает совладелец сети «Бюро» Петр Лобанов. Аналогичную оценку дает исполнительный директор Restcon Андрей Петраков. Стоимость аренды в выбранной «Мираторгом» локации составляет 5,5 тыс. рублей за квадратный метр в месяц, оценивает владелица агентства недвижимости Lapina Екатерина Лапина. Отбить аренду при таких ставках получится только за счет высоких цен, но это может оттолкнуть часть клиентов, предупреждает она. Запуск рядом с Московским вокзалом позволит холдингу привлечь приезжающих в Петербург туристов из Москвы, которым знакома эта концепция, говорит исполнительный директор Restcon Андрей Петраков.
Источник: kommersant.ru
Новости
Забайкальский край: Россельхознадзор выявил 88 случаев нелегальной перевозки скота с начала года
24.09.2026 215В Азербайджане подорожала говядина: продавцы объясняют рост цен сезонным фактором
24.09.2026 93Красноярским животноводам возместят половину страховых взносов: стартовал прием заявок
24.09.2026 190Национальная коллекция генетических ресурсов животных пополнится козами и гусями
24.09.2026 146«Качество без компромиссов»: «Мираторг» – победитель Всероссийской премии «Экспортёр года» сразу в двух номинациях
24.09.2026 156Корней Биждов, НСА: доступ к данным цифровой платформы АПК может существенно упростить процедуры агрострахования
24.09.2026 226В Хомутовском округе Иркутской области ввели ЧС из-за дерматита скота
23.09.2026 243Австрийский шницель теряет местную телятину: только каждый пятый — из отечественного мяса
23.09.2026 350Блютанг в Британии: за сутки почти 100 новых очагов
23.09.2026 220Национализированные агрохолдинги Алексея Боброва выставили на торги
23.09.2026 275Оман хочет поставлять рыбу в Россию и интересуется ветеринарными вакцинами
23.09.2026 395В Австралии запустили информационный ресурс по межпородной генетической оценке мясного скота
23.09.2026 209Шахунский молочный завод станет первым потребителем природного газа по программе газификации северных районов Нижегородской области
23.09.2026 215Подписаться на новости
