Крупнейшая площадка откорма овец в Карачаево-Черкесии: новый этап аграрного развития СКФО
Масштаб и инфраструктура
Площадка откорма овец, мощностью до 50 тысяч голов единовременного содержания, представляет собой современный аграрный объект, который отвечает самым высоким стандартам. Строительство велось поэтапно, и второй этап, начатый в июне 2023 года, включал в себя создание 16 навесов для выгула, кормовых столов, склада и навеса для техники. Также были построены административно-бытовой корпус и объекты биологической безопасности, что обеспечивает не только комфорт для работников, но и высокие санитарные условия для животных.
Животноводство и технологии
На площадку уже завезено более 21 тысячи высокопродуктивных овец, и поступление скота продолжается. Важно отметить, что животные поступают из фермерских хозяйств Северного Кавказа, которые являются партнерами "Дамате". Это сотрудничество позволяет не только поддерживать местных производителей, но и гарантировать высокое качество скота.
Откорм овец на новой площадке занимает от 45 до 65 дней, в зависимости от исходного веса животных. Такой короткий срок достигается благодаря сбалансированному рациону, который включает в себя все необходимые питательные вещества. Это позволяет не только ускорить процесс откорма, но и повысить качество мяса, что в свою очередь отвечает современным требованиям потребителей.
Переработка и рынок
После завершения откорма овцы отправляются на переработку в завод, расположенный в Черкесске. Это замкнутый цикл, который позволяет "Дамате" контролировать весь процесс — от откорма до переработки. В результате конечный продукт, который поступает на рынок, соответствует высоким стандартам качества и безопасности.
Влияние на экономику региона
Открытие такой крупной площадки имеет значительное влияние на экономику региона. Это не только новые рабочие места, но и развитие сопутствующих отраслей, таких как кормопроизводство и ветеринария. Кроме того, рост производства баранины способствует улучшению продовольственной безопасности в республике и в СКФО в целом.
Крупнейшая площадка откорма овец в Карачаево-Черкесии — это не просто новый объект, это шаг к развитию аграрного сектора, который открывает новые горизонты для местных фермеров и производителей. Инвестиции в современное животноводство и переработку баранины создают основу для устойчивого роста экономики региона и повышения его конкурентоспособности на федеральном уровне. С таким подходом Карачаево-Черкесия имеет все шансы занять лидирующие позиции в аграрной сфере России.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...