Казахстан: KazBeef на пути к увеличению производства мясной продукции

Печать

Казахстан: KazBeef на пути к увеличению производства мясной продукции

В последние годы Казахстан активно развивает агропромышленный комплекс, и компания KazBeef становится одним из ярких примеров успешной реализации этой стратегии. На недавнем совещании с участием вице-министра сельского хозяйства Амангалием Бердалиным были озвучены амбициозные планы по увеличению объемов производства мясной продукции, что соответствует поручению главы государства о развитии глубокой переработки сельскохозяйственной продукции.

KazBeef осуществляет полный цикл производства мяса «от поля до прилавка», что включает в себя не только разведение племенного скота, но и переработку мяса. На данный момент на откормочной площадке компании, мощностью 15 тысяч голов, содержится 11 тысяч голов крупного рогатого скота (КРС). Это свидетельствует о высоком уровне загрузки и эффективности работы предприятия. Откормочная площадка полностью оцифрована, что позволяет осуществлять мониторинг состояния животных и оптимизировать процессы кормления.

С 2020 года KazBeef сотрудничает с Feedlot Health Management Service (FHMS), которая консультирует компанию по вопросам кормления и контроля состояния скота. Этот подход обеспечивает высокие стандарты ухода за животными и способствует улучшению качества конечной продукции. КРС находится на откорме в среднем 250-300 дней, и рацион, разработанный американскими диетологами, состоит из трех этапов: молочное вскармливание до 6 месяцев, выпас на пастбищах до 10-12 месяцев и сбалансированный зерновой откорм до достижения веса в 550 кг.

В ходе совещания вице-министр Амангалий Бердалин обсудил с руководством KazBeef важные вопросы, касающиеся ветеринарной безопасности, снижения себестоимости готовой продукции и улучшения состояния здоровья животных. Эти аспекты имеют критическое значение для обеспечения конкурентоспособности казахстанской мясной продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Кроме того, KazBeef активно работает над расширением экспортных рынков. Учитывая растущий интерес к качественным мясным продуктам в странах СНГ и за его пределами, компания планирует наращивать экспортные объемы, что также будет способствовать укреплению позиций Казахстана на международной арене.

Не менее важным аспектом деятельности KazBeef является мясоперерабатывающий комбинат, который с 2018 года производит охлажденную и замороженную продукцию, включая полуфабрикаты и субпродукты. Это позволяет компании не только полностью закрыть внутренние потребности, но и предлагать продукцию за пределами страны.

Таким образом, KazBeef не только вносит значительный вклад в развитие агропромышленного комплекса Казахстана, но и активно участвует в формировании устойчивой и конкурентоспособной мясной отрасли. С учетом всех озвученных планов и инициатив, можно с уверенностью сказать, что компания будет продолжать расти и развиваться, внедряя новые технологии и подходы в производственный процесс.


Источник: korovainfo.ru
15.01.2025
28
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025
34

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
72

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
102

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
70

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
97

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
78

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
282

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
378

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
376