Изменения в климатических условиях окажут значительное влияние на продовольственную сферу

Печать

Изменения в климатических условиях окажут значительное влияние на продовольственную сферу

С течением времени изменения в климатических условиях становятся все более заметными, и ученые предсказывают, что эти изменения окажут значительное влияние на продовольственную сферу. Одним из основных трендов будущего, согласно специалистам, станет изменение предпочтений в питании, где бобы займут центральное место в популярных диетах. Это связано с их высоким содержанием белка и других питательных веществ, что делает их отличным источником питания.

Команда ученых из Великобритании также прогнозирует, что через тридцать лет производство белков из насекомых станет обычной практикой. Насекомые, такие как сверчки или кузнечики, представляют собой эффективный источник белка, который можно использовать в пищевой промышленности. Это новаторское направление может стать ключевым в борьбе с проблемами глобального продовольственного обеспечения.

Помимо этого, ученые прогнозируют, что в будущем мясо, выращенное в лабораториях, заменит традиционное мясо животных. Это связано с необходимостью сокращения выбросов парниковых газов, связанных с животноводством, и обеспечения устойчивости пищевой системы к изменениям климата.

Кроме того, климатические изменения приведут к увеличению спроса на продукцию местного производства за счет снижения продовольственного импорта. Исследователи утверждают, что продукты, выращенные в контролируемых условиях, такие как клубника, будут востребованы, поскольку это обеспечит стабильность снабжения и качество продукции.

Селекционеры также будут играть важную роль, создавая новые сорта растений, способные адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям. Например, быстрорастущий пресноводный папоротник азолла может стать одним из решений для разнообразия питания, используемого в кулинарии.

Таким образом, изменения в климате будут стимулировать инновации в сфере продовольствия, требуя новых подходов к производству и потреблению пищи. В будущем питание может стать более разнообразным и устойчивым благодаря адаптации к новым реалиям.


Источник: piginfo.ru

21.06.2024
986
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

66

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

31

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

961

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1096

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1235

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1088

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1071

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5138

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1120

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1120

Елена Квач, специалист по технической поддержке ключевых клиентов, ООО «Провими» Для раскрытия генетического потенциала ремонтного молодняка и получения в будущем высокой ...

1456

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
406

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
264

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
181

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
315

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
235

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
438

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1536

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
929

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
993