Из-за кишечной палочки в говядине заболели 17 американцев, один погиб
Один человек умер и еще 17 отравились после употребления говядины производителя Cargill Meat Solutions. В мясе была обнаружена кишечная палочка E.сoli, пишет The Daily Mail.
Производитель теперь отзывает более 60 тыс. кг говядины, которая была упакована 21 июня и отправлена в разные торговые точки по всей стране.
Зараженная говядина была расфасована в упаковки по 1 кг, 4 кг, и 9 кг под марками Our Certified, Excel, Sterling Silver, Certified и Fire River Farms.
Представители Министерства сельского хозяйства рекомендуют гражданам проверить морозильные камеры и при обнаружении данной продукции выкинуть ее или вернуть в магазин.
В компании Cargill сообщили, что все зараженные продукты были изъяты из супермаркетов. Все подразделения компании работают над усилением контроля за безопасностью пищевых продуктов.
«Мы были очень огорчены, узнав, что смерть может быть связана с тем, что один из наших продуктов был заражен кишечной палочкой. Мы выражаем искреннее сочувствие людям, пострадавшим из-за этого инцидента», — говорится в сообщении компании.
Министерство сельского хозяйства не стало публиковать информацию о людях, которые погибли или заболели из-за зараженного мяса.
Отметим, что симптомами заражения кишечной палочкой являются диарея и рвота. Более серьезные инфекции могут привести к почечной недостаточности.
Источник: forumdaily.com
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...