Итальянцы выразили заинтересованность в сотрудничестве с Беларусью в сфере животноводства
Среди наиболее интересных тем для иностранных гостей оказались технологии полной переработки молока. Беларусь достигла высоких показателей переработки вторичного сырья - сыворотки - до почти 100%. Этот показатель является одним из лучших в мире.
Также гостей заинтересовала линейка низкоуглеводных и безлактозных молочных продуктов. Чтобы оценить их вкусовые качества, для зарубежных коллег была проведена дегустация.
«Очень интенсивно развиваются продукты безлактозные, которые выпускаются на ведущих предприятиях Беларуси. Выпускаются и мороженое безлактозное, и сыры безлактозные, и безлактозное молоко и кисломолочные продукты», - отметила первый заместитель директора Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Наталья Фурик.
«Впечатления очень хорошие, мы увидели развитие животноводства на очень высоком уровне. Технологии – продвинутые. Для Италии здесь очень много интересного, особенно с точки зрения исследований», - заявил исследователь научно-исследовательского центра животноводства и аквакультуры CREA (Италия) Давид Мео Зилио.
Отмечается, что итальянские коллеги выразили твердое намерение продолжить взаимодействие с Беларусью в данной области.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Новый агрокомплекс в Калужской области
Очаг парагриппа-3 у коров выявлен в Карелии
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...