Импорт доминирует на рынке птицы Южной Африки


Импорт доминирует на рынке птицы Южной Африки

Импорт доминирует на рынке птицы Южной Африки

Импорт куриного мяса в Южную Африку продолжает увеличиваться, поскольку на местный рынок влияют высокие затраты на корма. Между тем, правительство Южной Африки продолжает оценивать просьбу Ассоциации птицеводства Южной Африки об увеличении импортного тарифа с 12-37% до 82%.

После разрушительной засухи в сочетании со вспышкой высокопатогенного птичьего гриппа (H5N8) и продовольственной паникой, вызванной листериозом, местная птицеводческая индустрия восстановилась в 2018 году, увеличив производство на 6%, согласно недавней публикации USDA Global.

Бройлерная отрасль ЮАР является крупнейшей в стране сельскохозяйственной отраслью, чья валовая стоимость составляет около 3 млрд. долл. США и составляет около 17% от общей валовой стоимости сельскохозяйственной продукции. Коммерческое производство мяса бройлеров составляет примерно 90% в индустрии производства куриного мяса. В 2018 году в стране было произведено 1,27 миллиона тонн куриного мяса (без учета субпродуктов). Если добавить натуральное хозяйство, то общее производство куриного мяса в Южной Африке в 2018 году оценивается в 1,41 млн. тонн, что на 5% больше, чем в 2017 году. Однако в 2019 году прогнозируется сокращение производства куриного мяса на 1% до 1,40 млн. тонн. Высокие затраты на корма, ограниченный потребительский спрос и ожидаемое сокращение экспорта оказывают понижающее давление на цены производителей. В результате ожидается, что производители бройлеров сократят производство мяса бройлеров в 2019 году. В 2020 году, по прогнозам, производство куриного мяса увеличится на 2% до 1,42 млн. тонн при условии нормальных погодных условий.

Южная Африка потребляет около 3,9 млн тонн мяса птицы, говядины, баранины и свинины в год. В 2018 году южноафриканские потребители потратили около 15 миллиардов долларов США на мясные продукты (35% от общих расходов на продукты питания). Мясо птицы составляет более 60% всего потребляемого мяса. Но ожидается, что в 2019 спрос на куриное мясо (без учета субпродуктов) увеличится всего на 1% до 1,90 млн. тонн. Это связано с предполагаемым экономическим ростом менее 1% в 2019 году. Ожидается, что в 2020 году спрос на куриное мясо увеличится на 2% до 1,93 млн. тонн.

В ЮАР в последнее время наблюдается увеличение зависимости от импорта птицы. В 2018 году Южная Африка импортировала почти 520 000 тонн куриного мяса, что на 2% больше, чем в 2017 году. Предполагается, что этот показатель увеличится на 5% в 2019 году до 545 000 тонн из-за сокращения местного производства. Прогнозируется незначительное увеличение импорта куриного мяса и в 2020 году (555 000 тонн), но поскольку ожидается, что местное производство восстановится, импорт не вырастет слишком сильно.

Бразилия является основным поставщиком куриного мяса в Южную Африку с долей более 60% на рынке. За Бразилией следуют США (доля 16%) и ЕС (доля 12%).


Источник: meatinfo.ru

31.10.2019
213

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
385

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
661

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
333

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1315

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3913

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3336

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2182

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2581

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2662

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4233

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2305

Статьи о скотоводстве

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
104

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
355

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
650

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
906

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
362

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
550

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
423

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
397

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
668