Говядина может стать недоступной жителям США — Bloomberg

Печать

Говядина может стать недоступной жителям США — Bloomberg

Американцам, возможно, придется исключить стейки и гамбургеры из своего рациона — такой вывод делают аналитики по стремительно сокращающейся прибыли мясоперерабатывающих заводов в США, сообщил 9 марта Bloomberg.

Bloomberg ссылается на данные данным HedgersEdge LLC, согласно которым крупнейшие переработчики мяса в США, Tyson Foods Inc. и JBS USA, зарабатывают наименьшую сумму денег на голову забитого крупного рогатого скота за более чем два года. Это признак того, что спрос на элитное мясо снижается.

Аналитики Bloomberg считают, что потребители с большей вероятностью будут тратиться на стейки и отбивные при росте фондового рынка. А вот как раз этот рост и вызывает у аналитиков сомнения, но винят они в этом не кризис экономики, а события на Украине.

Цены на мясо являются частью того, что стоит за стремительной инфляцией, которая является самой сильной в США за четыре десятилетия. При этом аналитики гадают, откажутся ли потребители вообще от белков или будут искать более дешевые белки.

Предполагаемая норма прибыли упаковщиков говядины 8 марта упала до $102,45 на голову скота. Это самый низкий показатель с начала пандемии коронавируса. Во время вспышки заводы по переработке мяса временно закрывались из-за заболевания работников, что ограничило количество доступной говядины и привело к взлету цен до рекордно высокого уровня. Маржа переработчиков мяса достигла пика в $1009,30 на голову в мае 2020 года.

Bloomberg сообщает, что операция по денацификации Украины уже повысила мировые цены на зерно, в том числе на пшеницу, до рекордного уровня. Повышение цен на корма заставит животноводов сократить поголовье, что приведет к сокращению прибыли переработчиков мяса из-за снижения поставок скота на заводы.


Источник: rossaprimavera.ru
10.03.2022
121
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...

25

Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...

87

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС НПАО «Коудайс МКорма», доктор сельскохозяйственных наук. Первов Н.Г., ВНИИ животноводства им. академика Эрнста Л.К. , доктор сельскох...

113

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС, доктор с/х наук, профессор Говоря о содержании крупного рогатого скота, в России распространены две системы: тра­диционная от...

82

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

460

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

368

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

970

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

746

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31802

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10848

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11657

Статьи о скотоводстве

Кормление телят в молочный период, который длится порядка двух месяцев после их рождения, во многом определяет дальнейшее здоровье и продуктивность животных. Именно в это время п...

05.09.2022
129

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2379

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5331

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6411

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6941

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8262

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9858

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
10193

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10957