Глава МЦСиС "Халяль" рассказал о росте популярности халяльной продукции
Газизов: рост популярности халяльной продукции привел к росту контрафакта.
Рост популярности халяльной продукции в России привел к тому, что увеличилось количество контрафакта, нередки и судебные разбирательства, чтобы минимизировать число таких случаев, Международный центр стандартизации и сертификации "Халяль" тщательно следит за тем, что выходит под маркой "Халяль", заявил РИА Новости генеральный директор МЦСиС "Халяль" при Духовном управлении мусульман РФ Айдар Газизов.
"Да, к сожалению, рост популярности халяльной продукции привел к тому, что увеличилось количество контрафакта. Это, признаюсь, стало реальной проблемой в России", - сказал он.
По этой причине, по словам Газизова, "нередки и судебные разбирательства". "Чтобы минимизировать число таких случаев, мы тщательно следим за тем, что выходит под маркой "Халяль". На мясо- и птицеперерабатывающих предприятиях работают наши эксперты-контролеры, которые следят за соответствием произведенной продукции стандартам "Халяль", - подчеркнул собеседник агентства.
Здесь, добавил Газизов, много тонкостей. "Мясорубка, допустим, через которую прокручивали харамное (запрещенное - ред.) мясо, уже не годится для приготовления халяльных продуктов. Контаминация между халялем и харамом недопустима. Для выполнения этих требований нужны не только отдельные инструменты и оборудования, но и само производство "Халяль" должно находиться в отдельном цехе", - заключил Газизов.
Источник: ria.ru
Рост популярности халяльной продукции в России привел к тому, что увеличилось количество контрафакта, нередки и судебные разбирательства, чтобы минимизировать число таких случаев, Международный центр стандартизации и сертификации "Халяль" тщательно следит за тем, что выходит под маркой "Халяль", заявил РИА Новости генеральный директор МЦСиС "Халяль" при Духовном управлении мусульман РФ Айдар Газизов.
"Да, к сожалению, рост популярности халяльной продукции привел к тому, что увеличилось количество контрафакта. Это, признаюсь, стало реальной проблемой в России", - сказал он.
По этой причине, по словам Газизова, "нередки и судебные разбирательства". "Чтобы минимизировать число таких случаев, мы тщательно следим за тем, что выходит под маркой "Халяль". На мясо- и птицеперерабатывающих предприятиях работают наши эксперты-контролеры, которые следят за соответствием произведенной продукции стандартам "Халяль", - подчеркнул собеседник агентства.
Здесь, добавил Газизов, много тонкостей. "Мясорубка, допустим, через которую прокручивали харамное (запрещенное - ред.) мясо, уже не годится для приготовления халяльных продуктов. Контаминация между халялем и харамом недопустима. Для выполнения этих требований нужны не только отдельные инструменты и оборудования, но и само производство "Халяль" должно находиться в отдельном цехе", - заключил Газизов.
Источник: ria.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Развитие сотрудничества FESCO и SIPG Logistics: новые горизонты контейнерных перевозок между Россией и Китаем
01.07.2026 178Вьетнамская провинция Кханьхоа создаёт экспортную систему халяльного мяса коз и овец к 2030 году
30.06.2026 225В Саратовской области до конца года введут в строй новый комплекс по выращиванию молодняка КРС
30.06.2026 235Россия и Беларусь углубляют взаимодействие в сфере продовольственной безопасности
30.06.2026 374Таиланд готовится к морским поставкам живого скота в Китай объёмом до 1,2 млн голов в год
30.06.2026 241На торгах продано имущество крупного новосибирского сельхозпредприятия
30.06.2026 349FAO: Россия заметно нарастит вывоз говядины и свинины к концу 2035 года
30.06.2026 328Укрепление экономических связей России и Алжира: новые горизонты сотрудничества в 2026 году
30.06.2026 331В Пензенской области планируют построить животноводческий комплекс на 10 тысяч коров
29.06.2026 461Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 593В Кизлярском районе Дагестана у коров выявлен бруцеллёз
29.06.2026 436Казахстан планирует ввести полугодовую квоту на вывоз мяса крупного рогатого скота
29.06.2026 444В ЕАЭС обновили порядок апробации новых пород сельхозживотных
29.06.2026 473Подписаться на новости