Германия: оборот в мясной отрасли снизился на 11,2% по сравнению с 2019 годом
Убойная и мясоперерабатывающая отрасли в 2021 г. генерировали оборот почти на 9% меньше, чем в 2020 г. В мае 2022 г. мясо было чуть менее чем на 17% дороже, а мясо птицы стоило даже на 24% дороже, чем в мае 2021 г. Оборот розничной торговли мясом и мясные продукты снизились на 67% за последние 25 лет.
Четверть (24,5%) оборота отрасли в 2021 г. приходилось на 19 крупнейших предприятий с численностью занятых 1000 и более человек в мясной промышленности. Охвачено 1445 предприятий с численностью занятых 20 и более человек; их общий оборот составил 40,6 млрд евро в 2021 году. По данным Федерального статистического управления (Destatis), это на 8,8% меньше оборота, чем в 2020 году. Оборот снизился на 11,2% по сравнению с 2019 годом, годом до кризиса Covid-19. В 2019 году оборот достиг десятилетнего пика (45,7 млрд евро).
Источник: korovainfo.ru
Четверть (24,5%) оборота отрасли в 2021 г. приходилось на 19 крупнейших предприятий с численностью занятых 1000 и более человек в мясной промышленности. Охвачено 1445 предприятий с численностью занятых 20 и более человек; их общий оборот составил 40,6 млрд евро в 2021 году. По данным Федерального статистического управления (Destatis), это на 8,8% меньше оборота, чем в 2020 году. Оборот снизился на 11,2% по сравнению с 2019 годом, годом до кризиса Covid-19. В 2019 году оборот достиг десятилетнего пика (45,7 млрд евро).
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Импорт мяса с маркировкой «Халал» в Кыргызстан
18.06.2026 80Инновационные тест-системы для проверки свежести мяса от воронежских ученых
18.06.2026 67Молочное животноводство в Ивановской области: новый виток развития
18.06.2026 24Протесты производителей говядины в Саскачеване против соглашения с Меркосуром
18.06.2026 33Цены на говядину в США и Европе: исторический рост и его последствия
18.06.2026 32Марокко бьет по испанской говядине: экспорт живых животных упал до нуля
18.06.2026 35Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота
18.06.2026 35На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 44Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 79Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 211Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 310Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 415Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 300Подписаться на новости