ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработаны методические рекомендации по идентификации бактерий рода Clostridium
Сотрудниками отдела микробиологических исследований Владимирской Испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 13 мая 2024 года утверждены методические рекомендации по идентификации бактерий рода Clostridium. Разработанные методические рекомендации открывают новые горизонты в точности и скорости диагностики, что имеет критическое значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и кормов.
Авторы методических рекомендаций сосредоточились на оптимизации пробоподготовки, что позволяет эффективно обрабатывать различные группы продуктов и кормов. Систематизированные подходы, предложенные в документе, упрощают процесс определения клостридий, делая его более доступным для широкого круга специалистов.
В дополнение к классическим методам в рекомендациях описаны инновационные техники, такие как использование тест-системы API 20 А и масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000. Данные методы значительно ускоряют процесс идентификации Clostridium spp.
Особое внимание заслуживает создание пользовательской базы данных для масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000, которая включает спектры Clostridium botulinum. Это достижение заполняет пробел в коммерчески доступных базах данных и расширяет возможности идентификации одного из самых опасных патогенов.
Методические рекомендации предназначены для применения в организациях и учреждениях, осуществляющих микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.
Источник: fsvps.gov.ru
Авторы методических рекомендаций сосредоточились на оптимизации пробоподготовки, что позволяет эффективно обрабатывать различные группы продуктов и кормов. Систематизированные подходы, предложенные в документе, упрощают процесс определения клостридий, делая его более доступным для широкого круга специалистов.
В дополнение к классическим методам в рекомендациях описаны инновационные техники, такие как использование тест-системы API 20 А и масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000. Данные методы значительно ускоряют процесс идентификации Clostridium spp.
Особое внимание заслуживает создание пользовательской базы данных для масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000, которая включает спектры Clostridium botulinum. Это достижение заполняет пробел в коммерчески доступных базах данных и расширяет возможности идентификации одного из самых опасных патогенов.
Методические рекомендации предназначены для применения в организациях и учреждениях, осуществляющих микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.
Источник: fsvps.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 100Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 89Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 65Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 70АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 69Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 64Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 369Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 217Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 277Экспорт говядины из Бразилии в Китай: рекордные темпы и новые сложности
14.05.2026 200Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году
14.05.2026 205Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 351Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%
14.05.2026 217Подписаться на новости