«Фабрика Казаро» изготовила вакуум-выпарную установку для концентрирования подсырной сыворотки на 1000 литров
Выпущенное компанией «Фабрика Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») оборудование представляет собой реактор с перемешивающим устройством, вакуумным насосом и емкостью-конденсатоотводчиком.
Модель оснащена «панельной» рубашкой нагрева/охлаждения, расположенной в стенках и дне емкости, теплоизоляцией корпуса ППУ 50 мм, мешалкой якорного типа со скребками и двумя моющими головками для подключения к CIP-мойке. Вакуумная система позволяет удалять влагу из продуктов при более низких температурах, не вызывающих термического разложения термочувствительных компонентов.
Объем испаренной влаги составляет 80-100 кг в час, концентрация доходит до 20%, нагрев электрический, потребляемая мощность — 50кВт.
Модель оснащена «панельной» рубашкой нагрева/охлаждения, расположенной в стенках и дне емкости, теплоизоляцией корпуса ППУ 50 мм, мешалкой якорного типа со скребками и двумя моющими головками для подключения к CIP-мойке. Вакуумная система позволяет удалять влагу из продуктов при более низких температурах, не вызывающих термического разложения термочувствительных компонентов.
Объем испаренной влаги составляет 80-100 кг в час, концентрация доходит до 20%, нагрев электрический, потребляемая мощность — 50кВт.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 130Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 119Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 94Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 89АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 100Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 82Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 388Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 235Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 297Экспорт говядины из Бразилии в Китай: рекордные темпы и новые сложности
14.05.2026 223Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году
14.05.2026 221Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 373Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%
14.05.2026 236Подписаться на новости