Евгений Ляшенко: Сейчас на рынке растительного мяса и молока действуют энтузиасты и крупные компании

12.07.2021 854

Наши новости в соцсетях:

Сейчас на рынке растительного мяса и молока действуют фактически две группы игроков. Об этом в интервью РИА Новости рассказал генеральный директор ГК «Эфко» Евгений Ляшенко.

По его словам, в первую группу входят так называемые «энтузиасты», увлеченные идей отказа от животной пищи, для них это является важнейшей гуманитарной ценностью.

- Потому такие стартапы преимущественно достигают успеха, объединяя вокруг себя увлеченных общей идеей людей. Они производят отдельную продукцию для узкого сегмента рынка, - отметил эксперт.

Вторая группа, по мнению Евгения Ляшенко, состоит из крупных компаний, в основе стратегии которых лежат цели устойчивого развития ООН. Эксперт предположил, что в ближайшее время в России появятся свои "единороги", а такие компании как СБЕР и "Яндекс" направят свои взоры в сторону персонализированного питания.

- Не исключено, что будут созданы специализированные приложения для формирования индивидуальных заказов: производители смогут создавать продукты питания с необходимым количеством микроэлементов под каждую отдельную группу покупателей, - добавил он.

Источник: dairynews.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Председатель Правительства Михаил Мишустин отметил развитие агрострахования в животноводстве как одно из важных достижений АПК страны

12.07.2026 203

Подписаться на новости

Евгений Ляшенко: Сейчас на рынке растительного мяса и молока действуют энтузиасты и крупные компании

Ленинградская область возглавила рейтинг импортеров мясной продукции на БУТБ

Канада смягчает регулирование мясной торговли в интересах продовольственной безопасности

В Еврокомиссии прогнозируют устойчивость аграрных рынков ЕС вопреки удорожанию ресурсов и внешним угрозам

В Курской области мясокомбинат привлечен к ответственности за игнорирование требований Россельхознадзора

Госдума приняла в первом чтении законопроект о мониторинге цен на продовольствие

Председатель Правительства Михаил Мишустин отметил развитие агрострахования в животноводстве как одно из важных достижений АПК страны

В РФ запустят проект по популяризации аграрной науки через анимацию

Топливный фактор: российский АПК может пойти по европейскому пути

Азербайджан ужесточает требования к перевозке импортного скота

Новосибирские фермеры получат до 70% компенсации на восстановление поголовья скота

Казахстанские животноводы предупредили об угрозе массового забоя скота из-за засухи

В Чуйской области запускают масштабный проект по откорму крупного рогатого скота

В Самарской области ввели карантин из-за лейкоза крупного рогатого скота

Подписаться на новости