Перспективы производства мяса в Бразилии: свинина, говядина и курица в 2024-2025 годах
Тенденции в производстве свинины и куриного мяса
Согласно прогнозам, производство свинины и куриного мяса в Бразилии будет расти. В 2025 году производство свинины может достичь около 5,45 миллиона тонн, а куриного мяса — 15,51 миллиона тонн. Это может привести к тому, что общее производство трех основных видов мяса (говядины, свинины и курицы) останется стабильным на уровне около 30,75 миллиона тонн, что является хорошим показателем в условиях глобальной неопределенности.
Конкуренция на международном рынке
Одним из ключевых факторов, способствующих росту экспорта, является отсутствие птичьего гриппа на коммерческих фермах Бразилии. Это делает бразильскую продукцию особенно привлекательной для международных покупателей. Габриэль Рабелло, менеджер отдела клетчатки и основных продуктов питания компании Conab, подчеркивает, что это конкурентное преимущество позволяет Бразилии укреплять свои позиции на мировом рынке.
Кроме того, благоприятный обменный курс также способствует росту продаж на внешнем рынке. Ожидается, что в 2025 году объем экспорта куриного мяса вырастет на 1,9% по сравнению с прогнозируемыми показателями 2024 года, достигнув 5,2 миллиона тонн. Это также связано с растущим спросом на белковые продукты в странах, где уровень потребления мяса продолжает расти.
Влияние на внутреннее потребление
На внутреннем рынке Бразилии также наблюдается рост потребления мяса. С увеличением доходов населения и изменением потребительских предпочтений, мясные продукты становятся все более популярными. Бразильцы все чаще выбирают мясо как основной источник белка, что, в свою очередь, поддерживает спрос на продукцию местных производителей.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...