
Экспорт говядины из США на правильном пути
В то время как экспорт говядины по-прежнему имеет хорошие возможности для достижения новых высот в 2022 году, сентябрьские результаты отражают значительные препятствия для него, которые накапливались в течение некоторого времени.
«Спрос на говядину в США был чрезвычайно устойчивым, но инфляционное давление на потребителей и ослабление валют на ключевых рынках определенно создали более сложную среду», — сказал Халстром. «Экспорт также продолжает сталкиваться с логистическими проблемами, блокировками в Китае и растущими запасами в некоторых направлениях. Тем не менее, трудно рассматривать сентябрьские продажи в размере почти 900 миллионов долларов как разочарование, когда всего 18 месяцев назад это было бы рекордом. Это действительно показывает, каким замечательным был этот год для экспорта говядины из США».
Несмотря на политику Китая по борьбе с COVID, которая приводит к ограничениям на турпоездки и периодическим локдаунами в мегаполисах, сентябрьский экспорт говядины в Китай/Гонконг по-прежнему был на 5% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 23 517 тонн, хотя и значительно ниже рекордного общего объема, зарегистрированного в августе (30 806 тонн). Сентябрьская стоимость экспорта увеличилась на 7%, до 217,2 млн долларов. С января по сентябрь экспорт в регион увеличился на 23% до 217 028 тонн, а стоимость выросла на 34%, до чуть менее 2 миллиардов долларов. Китай/Гонконг в настоящее время является вторым по величине рынком сбыта американской говядины, уступая только Южной Корее. Он остается третьим по объему рынком после Японии и Кореи.
Сентябрьский объем экспорта говядины в Корею снизился на 5% по сравнению с прошлым годом и составил 22 120 тонн, а стоимость экспорта снизилась на 9%, до 188,8 млн долларов — самого низкого уровня за 15 месяцев. В течение сентября экспорт в Корею оставался на 3% выше прошлогоднего рекордного уровня в 219 869 тонн, а его стоимость выросла на 24% до 2,12 млрд долларов. Как и в случае со свининой, Корея недавно ввела беспошлинную квоту на импорт говядины в размере 100 000 тонн, что помогло поддержать спрос на говядину в условиях растущей инфляции и резкой девальвации корейского вона. Однако квота также временно устранила преимущество тарифных ставок США на говядину по сравнению с основными конкурентами. Планировалось, что квота останется открытой до конца года, но к середине октября она была полностью использована.
Снижение покупательской способности также является растущим препятствием в Японии, где экспорт говядины в сентябре составил 24 520 тонн, что на 18% меньше, чем год назад. Стоимость экспорта составила 177,5 млн долларов, снижение так же на 18%. Экспорт мяса из различных сортов говядины (в основном языки и отрубы) резко сократился второй месяц подряд, упав на 50% по сравнению с прошлым годом, до 4 104 тонн. Япония остается ведущей страной для экспорта говяжьего мяса из США, и, несмотря на 15-процентное снижение объема с января по сентябрь (41 649 тонн), стоимость экспорта по-прежнему выросла на 23% по сравнению с прошлогодним рекордным темпом в 421 миллион долларов. В сентябре общий объем экспорта говядины и мяса из говядины в Японию составил 236 718 тонн, что на 4% меньше, чем год назад, а стоимость экспорта увеличилась на 8% до 1,85 млрд долларов.
Другие результаты экспорта говядины из США за январь-сентябрь включают:
Благодаря рекордному экспорту в Доминиканскую Республику и Тринидад и Тобаго, а также восстановлению спроса на Ямайке и Багамах, экспорт говядины в страны Карибского бассейна составил 21 633 тонны, что на 23% больше, чем в первые три квартала прошлого года. Стоимость экспорта выросла на 45%, до 180,9 млн долларов, отражая сильное восстановление в секторах общественного питания и гостеприимства в регионе, а также ожидание сильного предстоящего пикового сезона.
Сектор общественного питания также способствовал восстановлению экспорта говядины на Ближний Восток, где отгрузки с января по сентябрь достигли 50 206 тонн, что на 9% больше, чем год назад, а стоимость экспорта подскочила на 56%, до 230,8 млн долларов. Что касается говяжьих мышц, то лидерами роста экспорта в регион стали Объединенные Арабские Эмираты, Кувейт и Катар. Египет является основным рынком экспорта говяжьего мяса и ведущим рынком сбыта говяжьей печени. В течение сентября экспорт мясных сортов в Египет оставался стабильным: прошлогодний объем составил 35 417 тонн, но стоимостной объем вырос на 42%, до 65,2 миллиона долларов.
В то время как экспорт говядины на Тайвань остается рекордным в 2022 году, сентябрьские поставки резко сократились по сравнению с крупными прошлогодними показателями, упав на 27% как по объему (3914 тонн), так и по стоимости (44,1 миллиона долларов). В течение сентября экспорт на Тайвань по-прежнему вырос на 10%, до 51 779 тонн на сумму 605,5 млн долларов (рост на 28%).
В странах ASEAN (Ассоциация государств Юго-Восточной Азии) рекордными темпами экспортируется говядина на Филиппины, в Сингапур, Таиланд и Камбоджу. В течение сентября экспорт в регион увеличился на 12% по сравнению с прошлым годом, до 48 610 тонн, а стоимость подскочила на 58%, до 354,4 млн долларов. Несмотря на снижение по сравнению с августовским рекордом, экспорт на Филиппины в сентябре оставался высоким, более чем втрое увеличившись по сравнению с прошлым годом (2328 тонн, рост на 233%) и увеличившись на 97% в стоимостном выражении, до 13,8 млн долларов.
Хотя экспорт говядины в Колумбию в сентябре сократился (563 тонны, что на 22% меньше, чем год назад), экспорт в январе-сентябре остался намного выше рекордного показателя прошлого года на уровне 7 253 тонны (рост на 41%). Стоимость экспорта увеличилась на 47%, до 34,4 млн долларов.
Сентябрьская стоимость экспорта говядины составила 418,67 доллара на голову откормленного убоя, что на 6% меньше, чем год назад, но средний показатель за январь-сентябрь все еще вырос на 20%, до 465,48 доллара. Экспорт составил 14,1% от общего объема производства говядины в сентябре и 12,1% только мясных отрубов по сравнению с 15,7% и 13% соответственно в сентябре 2021 года. Соотношение января-сентября составило рекордные 15,4% и 13,2% по сравнению с 15,1% и 12,8% соответственно год назад.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...