Джим Лонг: Министерство Сельского Хозяйства США – квартальный отчет о состоянии дел в свиноводстве от 1 июня

В прошлую пятницу Министерство Сельского Хозяйства США опубликовало квартальный отчет о состоянии дел в свиноводстве от 1 июня.
                                                                                                          

                                                            Свиньи (1,000 голов)

На первый взгляд отчет от 1 июня о состоянии дел в свиноводстве пессимистичен. Более 4 миллионов рыночных свиней в инвентаризации по сравнению с прошлым годом - это пугающая цифра. При 25-недельном производственном цикле в среднем получаем больше на 180,000 рыночных свиней в неделю. Их текущая наличная цена не оправдывает ожиданий. Цены значительно ниже прошлогодних - 48₵/ фунт ($ 1.06 USD/кг) или примерно $100 за голову. Огромный спад.

 
В прошлом году мы прогнозировали, что по причине ЭДС (вирус эпизоотической диареи свиней – вирус PED) цена рыночных свиней повысится на $30 - $40 за голову. Мы ошибались – она повысилась почти до $100 за голову. ЭДС стал тем событием, которое в результате привело к самым высоким прибылям за всю историю индустрии свиноводства. Негибкость соотношения спроса и предложения весьма реальна для свиноводческой индустрии.
 
А есть ли позитивные моменты?
 
Нас удивило уменьшение племенного стада США, по данным, представленными 1 марта – 5,982,000, а 1 июня - 5,926,000. Снижение на 56,000 свиноматок противоречит утверждению об увеличении числа маточного поголовья США. Genesus комплектует новые и старые, ранее пустовавшие фермы. Мы полагали, что имеем пропорциональную часть от расширения по сравнению с нашими конкурентами. И снова неверно, мы должны были бы получить больший процент.
 
Если сравнить с двумя годами ранее, стадо свиноматок США на 1 июня выросло всего на 40,000. На данном этапе мы видим - количество маточного поголовья не приведет к значительному росту производства в 2017.
 
Количество рыночных свиней выросло на 9% по сравнению с прошлым годом, но всего на 3% по сравнению с тем, что мы имели два года назад. 3% - это не слишком много. Летом 2013 цены были в пределах 95 центов за фунт ($2.09 USD/кг).
 
Приплод свиней с марта по май – в этом году он на 2% выше, чем в 2013 (больше примерно на 600,000). Значит, этой осенью мы получим на 40,000 - 50,000 рыночных свиней в неделю больше. Мы не понимаем, как увеличение на  этом уровне может оказать влияние на места на бойнях. Повторюсь – не вижу, каким образом количество свиней, заявленное на 1 июня, которое начинает определять объем производства в 2017, может оказать давление на места на мясоперерабатывающих предприятиях на уровнях, выходящих за пределы разумного.

Резюме

Определенно больше свиней. Сравните с инвентаризацией 2014 – пугающая цифра. Сравните с 2013 – сходное число. Возникает реальный вопрос - почему, имея, практически, то же самое количество свиней, что и в 2013, цена на них сегодня ниже, чем в 2013?  Мы не можем объяснить разницу $50 за голову в ценах 2015 и 2013 тем, что еженедельно поставляется на 70,000 свиней больше.