Чужеродную ДНК обнаружили в колбасе приморского производителя
В колбасе приморского производства выявлено наличие не заявленной производителем ДНК, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Проведенные исследования показали, что в двух образцов колбасных изделий, произведенных предпринимателем в Артеме, а именно в ветчине и свиных сардельках присутствует ДНК курицы. Как рассказали специалистов, речь может идти о фальсификации продукции и замены части мяса более дешевым сырьем.
Кроме этого, в обеих партиях допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 260 раз.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 374Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 333В Бурятии из-за дефицита кормов и последствий засухи утроился падеж КРС
16.04.2026 253Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 299Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 443РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 440РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 434Новое оборудование в Костромской области: открытие молекулярно-генетической лаборатории
16.04.2026 249Казахстан и Турция: перспективы агроэкспорта и сотрудничества в сфере животноводства
16.04.2026 333Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 296Карантин по лейкозу крупного рогатого скота в Калужской области: меры и последствия
15.04.2026 480Мясо в Армении: резкий рост цен и вызовы для фермеров
15.04.2026 454Нигерия усиливает меры по борьбе с контагиозной плевропневмонией КРС: вызовы и стратегии
15.04.2026 451Подписаться на новости