Бразильский производитель суррогатов мяса привлек $58 млн инвестиций

Печать

Бразильский производитель суррогатов мяса привлек $58 млн инвестиций

Инвестиции в размере $58 млн на расширение производства мясных суррогатов, а также заменителей сливочного масла и молока получил бразильский производитель Future Farm, сообщает 4 ноября Green Queen Media.

Часть средств пойдет на расширение сети розничной торговли Future Farm по всему миру. Future Farm в Бразилии известна как Fazenda Futuro. По состоянию на осень 2021 горда у Future Farm 10 000 торговых точек в 24 странах. В том числе в нескольких странах Латинской Америки, а также в ОАЭ, Великобритании и ЕС. Летом 2021 года компания начала деятельность в США.

Future Farm, основана в 2019 году и продолжает расширять деятельность.

По состоянию на осень 2021 года Future Farm выпускает заменители мяса: Future Burger, Future Meatball, Future Beef и Future Sausage. Все они на 100% веганские и сделаны из горохового, соевого белка, свеклы, белка нута и кокоса.

Применяемая компанией технология True Texture помогает изготавливать суррогаты «более близкими по внешнему виду, текстуре и вкусу» к мясу животных.

Часть финансирования компания направит на разработку суррогатов рыбы и курятины Future Tuna и Future Chick’n. Разрабатываются растительные заменители молочных продуктов и другие напитки. Особое внимание Future Farm уделяет европейскому и американскому рынкам.

Часть инвестиций Future Farm направит на разработку упаковки. Реклама продуктов растительного происхождения, часто утверждает их экологические преимущества. При этом продукты, завернуты в пластик и другие не разлагаемые материалы.

Future Farm заявляет, что ставит себе цель: «100% экологически безопасную упаковку на растительной основе». Точного определения «экологичности» упаковки не дается. Текущая упаковка Future Farm сделана из сахарного тростника, а лотки являются биоразлагаемыми, сообщает веб-сайт компании.

Напомним, экологическая организации Гринпис ранее предложила Германии вдвое сократить поголовье крупного рогатого скота для достижения показателей углеродной нейтральности.

Бразилия является одним из крупнейших мировых производителей говядины. Стремление сократить выбросы парниковых газов может привести к серьезному сокращению стада коров.


Источник: rossaprimavera.ru
08.11.2021
418
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Ведущий специалист по ветеринарной диагностике Лаборатории ЯРВЕТ о преаналитических требованиях, правильность выполнения которых необходима для получения точных результатов анали...

18

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

194

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

342

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

465

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

452

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

540

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

685

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

685

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

654

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

701

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
249

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
204

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
139

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
240

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
152

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
367

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1488

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
878

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
931