Боливия планирует импортировать мясо ламы на российский рынок
Уникальность мяса ламы
Мясо ламы – это не только экзотический продукт, но и источник высококачественного белка. Ламы разводятся в высокогорьях Анд, где они адаптированы к суровым условиям. Мясо этих животных отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает его привлекательным для людей, следящих за своим здоровьем. Кроме того, мясо ламы имеет уникальный вкус, который может заинтересовать гурманов и любителей новых кулинарных впечатлений.
Фитосанитарные требования и подготовка к экспорту
Однако, прежде чем боливийское мясо ламы сможет попасть на российские прилавки, необходимо пройти процедуру фитосанитарного одобрения. На данный момент Боливия уже направила запросы для получения такого допуска, и, как отметил Виктор Нельсон Арамайо Родригес, это важный шаг на пути к успешному экспорту.
Фитосанитарные требования в России довольно строгие, и их соблюдение – ключевой момент для обеспечения безопасности продуктов питания. Если Боливия сможет успешно пройти этот этап, это откроет двери для дальнейших переговоров с потенциальными покупателями.
Нишевый рынок и целевая аудитория
Интересно, что боливийские дипломаты рассматривают мясо ламы как нишевый продукт, который, скорее всего, найдет своего потребителя среди любителей экзотики и тех, кто ищет новые гастрономические впечатления. Это может быть небольшая, но преданная аудитория, которая готова платить больше за уникальные продукты.
По словам Арамайо Родригеса, конкретных соглашений о поставках пока нет, но они ожидают, что интерес со стороны российских импортеров возрастет после получения фитосанитарного одобрения. Важно также определить объем и периодичность поставок, чтобы гарантировать стабильность на рынке.
Перспективы и вызовы
Несмотря на все трудности, связанные с выходом на новый рынок, Боливия уверена в успехе своего начинания. Российский рынок имеет огромный потенциал, и с учетом растущего интереса к экзотическим продуктам, мясо ламы может занять достойное место на гастрономической карте страны.
Однако, как и в любом бизнесе, существуют риски. Конкуренция с другими видами мяса, а также необходимость в образовании потребителей о преимуществах мяса ламы могут стать серьезными вызовами. Эффективная маркетинговая стратегия и сотрудничество с российскими дистрибьюторами могут сыграть ключевую роль в успешном внедрении этого продукта на рынок.
Поставки мяса ламы из Боливии в Россию представляют собой интересную и перспективную инициативу, которая требует тщательной подготовки и стратегического подхода. Если все этапы будут успешно пройдены, это может стать началом нового этапа в развитии экзотической гастрономии в России.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...