Болгария является рекордсменом по темпам роста производства козьего мяса
Болгария является рекордсменом по темпам роста производства козьего мяса. По данным ЕС, в Болгарии произведено на 50% больше козьего мяса, чем в прошлом году. Еврокомиссия также сообщает об увеличении поголовья коз более чем на 10%.
Эти данные были представлены во время специальной встречи козоводов и овцеводов ЕС, которая прошла недавно в Брюсселе, сказал Стоян Чуканов, представляющий болгарский сектор в Брюсселе.
Были представлены и другие интересные данные, например, баранина продается в Европе по цене около 6 евро / кг, в то время как в Новой Зеландии цена на этот тип мяса составляет 4,50 евро / кг.
«Импорт баранины из Новой Зеландии также влияет на цены в Европе, в том числе в Болгарии. На встрече Французская ассоциация овцеводов отметила, что именно поэтому будет настаивать на четком разделении свежего и замороженного мяса», - прокомментировал Чуканов.
Эта проблема остро стояла в Болгарии несколько лет назад. Однако затем, благодаря настойчивости местных ассоциаций, дело дошло до лейблов, с помощью которых потребители могли легко узнать, какое мясо импортируется, а какое производится в Болгарии. В Болгарии голубая печать гарантирует 100% болгарскую баранину.
По европейским данным, доля болгарской баранины на рынке ЕС составляет около 3%.
Источник: emeat.ru
Эти данные были представлены во время специальной встречи козоводов и овцеводов ЕС, которая прошла недавно в Брюсселе, сказал Стоян Чуканов, представляющий болгарский сектор в Брюсселе.
Были представлены и другие интересные данные, например, баранина продается в Европе по цене около 6 евро / кг, в то время как в Новой Зеландии цена на этот тип мяса составляет 4,50 евро / кг.
«Импорт баранины из Новой Зеландии также влияет на цены в Европе, в том числе в Болгарии. На встрече Французская ассоциация овцеводов отметила, что именно поэтому будет настаивать на четком разделении свежего и замороженного мяса», - прокомментировал Чуканов.
Эта проблема остро стояла в Болгарии несколько лет назад. Однако затем, благодаря настойчивости местных ассоциаций, дело дошло до лейблов, с помощью которых потребители могли легко узнать, какое мясо импортируется, а какое производится в Болгарии. В Болгарии голубая печать гарантирует 100% болгарскую баранину.
По европейским данным, доля болгарской баранины на рынке ЕС составляет около 3%.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 346Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 346Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 299Ликвидация мясокомбината «Барское мясо плюс»: итоги банкротства и последствия для отрасли
13.05.2026 365Япония усиливает экспансию премиального мяса на рынок Малайзии
13.05.2026 258Закрытие Ялуторовского мясокомбината: последствия и причины
13.05.2026 399Рост поголовья свиней в Орловской области: тенденции и последствия
13.05.2026 349Преждевременное старение сельскохозяйственных животных: результаты исследований уральских ученых
13.05.2026 314США приостановили решение по беспошлинному импорту говядины: подробности и последствия
13.05.2026 293В Кузбассе выявили случаи нодулярного дерматита у коров в хозяйстве Ваганово
13.05.2026 260Инвестиции по-прежнему идут под уклон. В прошлом году объем новых вложений в АПК сократился на 3,6%
13.05.2026 409Рынок мяса 4–10 мая: главное за неделю
13.05.2026 358Роспотребнадзор исследует крупный рогатый скот на птичий грипп
13.05.2026 267Подписаться на новости